Приготовление
Приготовление
Все очень просто.
Моем клубнику, срезаем листочки.
Нарезаем базилик.
Берем лед. У меня 7 маленьких кубиков.
Все складываем в блендер, наливаем туда же коньяк (бренди).
Разбиваем все в течение 10-20 секунд. Лично я люблю, чтобы клубника была кусочками, так что включаю блендер прерывисто на две-три секунды и повторяю раз пять, пока не увижу идеальный для меня результат.
Важно
Еще раз хочу отметить, что клубника должна быть очень вкусной: такой вариант, что "не понравилась - попробую десерт сделать" не пойдет. Невозможно получить великолепный результат из посредственных ингредиентов.
Конечно же смело используйте зеленый базилик. У него несколько другой вкус и аромат, но результат будет нисколько не хуже.П