Самое популярное мороженое у гостей Москвы сегодня — вафельный стаканчик, заявил генеральный директор Союза мороженщиков России Геннадий Яшин.
На него ежедневно приходится 120-130 тонн.
«Во-первых, это вкусно, во-вторых — для иностранцев это в новинку», — сказал г-н Яшин.
Второе и третье место по популярности среди видов мороженого делят эскимо и фруктовое мороженое — на них приходится до 10-15% от общего объёма продаж.
Если обычно продаётся около 200 тонн в день, то сейчас 300 тонн. В целом потребление мороженого во время чемпионата мира по футболу — 2018 в Москве выросло в полтора раза, сообщает trest.org.
«Поскольку погода стоит хорошая, мы ожидаем роста продаж до 400 тонн в сутки», — спрогнозировал глава Союза мороженщиков.