Осень 2016, 2 курс, доктор Софья учится.
БИОХИМИЯ
В рамках этого предмета студенты-медики год изучают все химические процессы, происходящие в организме и их взаимосвязь между собой. В рамках данного предмета говорим о всех видах обмена (липидный, углеводный, белковый и т.д.), о процессах получении и расходования энергии в организме.
Мы работали со всякими интересными приборами - термостатами, центрифугами и т.д. Пожалуй, это было единственное интересное для меня на биохимии, потому что теорию я терпеть не могла. Химия - это не мой конёк. (мой конёк - горбунок, хихи). Для меня зубрежка различных циклов - это безумно скучно, в отличие от практических работ. На практике все занятия сводятся к двум типам лаборатораторных (но иногда бывают исключения):
- Фотоколориметрия - точное определение концентрации вещества в растворе с помощью луча света, который пропускают через пробирку с этой самой жидкостью, используются УФ волны и волны видимого спектра. Грубо говоря, сравнивается количество света, которое пустили сквозь пробирку с тем количеством, которое вышло сквозь пробирку. На основании количества поглощенного света можно судить о концентрации вещества.
- Титрование - определение концентрации вещества в растворе при помощи добавления нейтрализующих растворов с изменением цвета, звучит скучно, но можно делать подобные крутые трюки.
Предлагаю вам ознакомиться с видео, на котором титрование выполнено конечно неправильно, но зато очень эффектно.
Похоже на волшебство, не правда ли?
Еще из интересных практических работ на ум приходит определение количества витамина С в овощах, для этого в ступке был перемолот далеко не один кочан капустки вперемешку со стеклом😄
Чтобы получить "отлично" по биохимии, необходимо знать все, ВООБЩЕ ВСЕ процессы в организме и уметь написать в виде химических реакций, у меня по биохимии 4. Это единственная моя четвёрка за три года обучения. Всё знаю, имею представление о всех механизмах, но реакции не напишу, так как я не умею зубрить.