Вариант 1
Возьмем: 1 небольшой кочан молодой капусты, 3 свежих огурца, 3 веточки укропа, 2-3 столовые ложки сметанки, соль, перец по вкусу
Приступи: Капусту хорошо промыть (если верхние листочки подвяли, то снять и выбросить, если хорошие, то порезать в салат), мелко пошинковать. Положить в салатницу, немного посолить и слегка помять, чтобы капуста стала помягче.
Огурчики помыть, порезать кружочками и каждый кружочек нарезать тоненькими полосочками. Укропчик помыть, мелко порубить.
Смешать капусту, огурцы, укропчик, добавить сметанку, соль, перец и все перемешать.
Перед подачей на стол украсьте веточкой укропа.
Вариант 2
Возьмем: 1 небольшой кочан молодой капусты, 2 морковки, 1 зеленое яблоко, 2 столовые ложки сметанки, соль, перец по вкусу
Начнем: Капусту хорошо промыть, мелко пошинковать. Положить в салатницу, немного посолить и слегка помять, чтобы капуста стала помягче.
Морковку почистить и потереть на крупной терке. Яблоко помыть, снять кожицу, удалить сердцевинку и натереть на средней терке.
Все ингредиенты смешать, добавить сметану, соль, перец и перемешать.
Все, салатик готов. Перед подачей на стол можно украсить ломтиком яблока
Вариант 3
Возьмем: 1 небольшой кочан молодой капусты, 2 морковки, 1 сладкий красный перчик, 2 столовые ложки сметанки, соль, перец по вкусу
Начнем: Капусту хорошо промыть, мелко пошинковать. Положить в салатницу, немного посолить и слегка помять, чтобы капуста стала помягче.
Морковку почистить и потереть на крупной терке. Перчик помыть, очистить от плодоножки и семян и нарезать небольшими полосочками
Всё смешать, добавить сметанку, соль, перец и хорошо перемешать
Салатик готов.
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на канал
Впереди ждет еще много вкусных и интересных рецептов...
Рекомендуйте наш канал родным, близким, знакомым и друзьям