Сегодня я поделюсь с вами самым простым и вкусным рецептом домашнего мясного рулета!
Для приготовления нам понадобится:
- 500 г фарша
- 1/3 стакана панировочных сухарей
- 1/2 луковицы
- 2 головки чеснока
- 1 ч ложка черного перца
- Пучок петрушки
- 1 яйцо
- Сахар (желательно коричневый)
- Кетчуп
- Горчица
В глубокую миску мы кладем фарш, добавляем к нему панировочные сухари, мелко нарезанный лук (его можно добавлять как сырым, так и предварительно обжаренным) и мелко нарезанный чеснок. Сюда же всыпаем черный перец.
Для вкуса можно добавить 1/2 ч ложки мускатного ореха и 1 ч ложку паприки.
Мелко крошим петрушку, кидаем в миску, добавляем яйцо, присыпаем все это солью и тщательно смешиваем.
Готовим соус
Для этого смешиваем 3 ст ложки сахара с 3 ст ложками кетчупа и 2 ч ложками горчицы. Перемешиваем.
Скручиваем полученную массу в рулет, смазываем его соусом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут, до готовности.
Наш рулет готов! Приятного аппетита!
Если вам понравился этот рецепт, ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал "ПРОСТО ПРИГОТОВЬ!" и ждите новые оригинальные рецепты. Они не заставят себя долго ждать!
А я напоминаю, что на канале вы также сможете найти множество других рецептов очень вкусных и простых в приготовлении блюд, которые точно придутся вам по душе.