Найти в Дзене

Картофельные гнёзда с начинкой

Необходимые ингредиенты: Картофель - 5-6 шт. Сыр - 150 г Курица (отварная) - 150 г Грибы (жареные) - 200 г Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Сливки (11л%) Соль/перец/зелень по вкусу Процесс приготовления: 1)Нарезаем наш картофель на 4 части, чтобы он быстрее сварился 2)Заливаем картофель водой и варим до готовности 3)Отварное куриное филе нарезаем на небольшие кусочки 4)Соединяем в ёмкости нарезанное филе курицы, жаренные грибы, больше половины натёртого сыра, а также добавляем специи и соль 5)К этой же массе добавляем немного сливок и всё тщательно перемешиваем 6)К горячему картофелю добавляем оставшийся сыр, сливки, яйцо и измельчаем всё до однородного состояния 7)Перекладываем наше пюре в кондитерский мешок и выливаем на противень с пергаментной бумагой 8)Теперь в середину наших изделий выкладываем начинку 9)Всё, что остаётся сделать, так это запечь наше блюдо в духовке пр температуре 180 градусов до готовности Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты:
Картофель - 5-6 шт.
Сыр - 150 г
Курица (отварная) - 150 г
Грибы (жареные) - 200 г
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сливки (11л%)
Соль/перец/зелень по вкусу

Процесс приготовления:

1)Нарезаем наш картофель на 4 части, чтобы он быстрее сварился

2)Заливаем картофель водой и варим до готовности

-2

3)Отварное куриное филе нарезаем на небольшие кусочки

-3

4)Соединяем в ёмкости нарезанное филе курицы, жаренные грибы, больше половины натёртого сыра, а также добавляем специи и соль

-4

5)К этой же массе добавляем немного сливок и всё тщательно перемешиваем

-5

6)К горячему картофелю добавляем оставшийся сыр, сливки, яйцо и измельчаем всё до однородного состояния

-6

7)Перекладываем наше пюре в кондитерский мешок и выливаем на противень с пергаментной бумагой

-7

8)Теперь в середину наших изделий выкладываем начинку

-8

9)Всё, что остаётся сделать, так это запечь наше блюдо в духовке пр температуре 180 градусов до готовности

-9

Приятного аппетита!