Спешу поделиться с Вами рецептами приготовления блинов, которые вас приятно удивят. Быстро. Легко, а главное вкусно. Этими рецептами Вы сможете порадовать своих родных и близки, приготовив их на завтрак, а так же приятно удивить гостей за праздничным столом.
Рецепт первый.
С колбасой, сыром и огурцом.
Нам понадобиться:
Яйцо 3 шт.
Масло растительное
Воды 140 мл.
Молока 140 мл.
Сыр (какой больше нравится)
Колбаса (какая больше нравится)
Огурец
Сахар
Соль
Приготовим тесто:
Взбиваем в миске 3 яйца. Наливаем сюда же воду (140 мл.). Так же добавляем 140 мл. молока, соль, сахар. Следующий шаг, понемногу засыпаем муку (260 г.). Консистенция теста - жидкая.
На разогретой, смазанной маслом сковородке, выпекаем тесто для блинчиков.
Готовим начинку:
Необходимо нашинковать полосочками сыр, колбасу, огурец. Помещаем в блинчик измельчённые ингредиенты. Заворачиваем.
Далее наши блинчики снова отправляем на сковородку. Подпекаем.
Наши вкуснейшие блинчики готовы! Приятного аппетита!
Рецепт второй.
Творожная начинка.
Нам понадобиться:
Яйцо 3 шт.
Муки 260 г.
Масло растительное
Воды 140 мл.
Молока 140 мл.
Творог
Сыр (творожный)
Смородина (взять можно любые ягоды)
Приготовим тесто:
Взбиваем в миске 3 яйца. Наливаем сюда же воду (140 мл.). Так же добавляем 140 мл. молока, соль, сахар. Следующий шаг, понемногу засыпаем муку (260 г.). Консистенция теста - жидкая.
На разогретой, смазанной маслом сковородке, выпекаем тесто для блинчиков.
Готовим начинку:
Творог необходимо протереть. Сюда добавляем творожный сыр, сахар, смородину. Перемешиваем.
Помещаем нашу начинку на блинчик. Заворачиваем. Далее наши блинчики снова отправляем на сковородку. Подпекаем.
Приятного аппетита!
Рецепт третий.
Яйцо с капустой.
Нам понадобиться:
Яйца
Муки 260 г.
Масло растительное
Воды 140 мл.
Молока 140 мл.
Соль
Сахар
Петрушка
Укроп
Белокочанная капуста
Чёрный перец
Приготовим тесто:
Взбиваем в миске 3 яйца. Наливаем сюда же воду (140 мл.). Так же добавляем 140 мл. молока, соль, сахар. Следующий шаг, понемногу засыпаем муку (260 г.). Консистенция теста - жидкая.
На разогретой, смазанной маслом сковородке, выпекаем тесто для блинчиков.
Готовим начинку:
Нарезаем капусту и зелень. Капусту необходимо сначала обжарить на растительном масле, посолить и поперчить, затем сюда же добавить воды и потушить ещё несколько минут.
Яйца отвариваем. Измельчаем. Смешиваем с капустой и зеленью.
Помещаем нашу начинку на блинчик. Заворачиваем. Далее наши блинчики снова отправляем на сковородку. Подпекаем.
Блинчики готовы! Приятного аппетита!
Рецепт четвёртый!
Яйцо с грибами.
Нам понадобиться:
Яйца
Муки 260 г.
Масло растительное
Воды 140 мл.
Молока 140 мл.
Соль
Сахар
Грибы (опята, вешенки, шампиньоны)
Репчатый лук
Приготовим тесто:
Взбиваем в миске 3 яйца. Наливаем сюда же воду (140 мл.). Так же добавляем 140 мл. молока, соль, сахар. Следующий шаг, понемногу засыпаем муку (260 г.). Консистенция теста - жидкая.
На разогретой, смазанной маслом сковородке, выпекаем тесто для блинчиков.
Готовим начинку:
Измельчаем грибы. Шинкуем репчатый лук.
На растительном масле необходимо обжарить лук. Затем сюда добавить грибы и ещё обжариваем некоторое время.
Отвариваем яйца. Чистим. Нарезаем. Смешиваем с обжаренными луком и грибами. Солим.
Помещаем нашу начинку на блинчик. Заворачиваем. Далее наши блинчики снова отправляем на сковородку. Подпекаем.
Блинчики готовы! Приятного аппетита!
Рецепт пятый.
Яблоко с карамелью.
Нам понадобиться:
Яйцо 3 шт.
Муки 260 г.
Масло растительное
Воды 140 мл.
Молока 140 мл.
Соль
Сахар
Яблоко
Сливки
Масло сливочное
Приготовим тесто:
Взбиваем в миске 3 яйца. Наливаем сюда же воду (140 мл.). Так же добавляем 140 мл. молока, соль, сахар. Следующий шаг, понемногу засыпаем муку (260 г.). Консистенция теста - жидкая. На разогретой, смазанной маслом сковородке, выпекаем тесто для блинчиков.
Готовим начинку:
Яблоко необходимо отчистить. Нарезать кубиками. На сливочном масле обжариваем яблоко.
В воду добавляем сахар, варим до состояния карамели. Сюда необходимо добавить сливочное масло сливки. Смешиваем яблоки с карамелью. Помещаем нашу начинку на блинчик. Заворачиваем. Далее наши блинчики снова отправляем на сковородку. Подпекаем.
Блинчики готовы! Приятного аппетита!