Если вы собираетесь начать здоровый образ жизни - самое время очистить организм от ненужного и ядовитого.
Для начало давайте разберемся. Что же такое токсины?
Токсины - это остатки неусвоенной или частично усвоенной пищи из-за слабого пищеварения. Эти остатки накапливаются, застаиваются, начинают бродить, вызывая болезни. Токсины дают начало многим болезням. В основном они скапливаются в кишечнике.
Их невозможно удалить из внутренних органов механическим путем, так как отсутствуют каналы для ее выведения. Некоторое количество токсинов выводится в виде налета на языке или слизи в фекалиях, осадка в моче или обильного пота, но все вышеперечисленные симптомы свидетельствуют скорее о высокой токсичности, чем об обычных способах очищения.
Признаки наличия токсинов:
- Лень, сонливость или слабость;
- Депрессия и раздражительность:
- Слегка повышенная температура тела, боль во всем теле или конечностях;
- Потеря аппетита;
- Тяжесть в желудке после еды;
- Запоры;
- Метеоризм (кишечные газы);
- Налет на языке;
- Зловонное дыхание;
- Повышенное потоотделение с сильным запахом;
- Тусклая кожа, потухшие глаза;
- Мутная моча;
- Слизь в фекалиях;
- Фекалии тонут в воде;
Так же токсины образовываются из-за внешних и внутренних загрязнений:
внешние загрязнения:
- употребление не сочетаемых продуктов (например: салат из свежих овощей и жаренные/тушенные овощи, вместе не сочетаются т.к у них разная степень переваривания);
- не достаток или излишек вкусов в еде (отсутствие сладкого приводит к эмоциональному расстройству, горький вкус выводит токсины);
- старые продукты;
- поздний ужин;
- бытовая химия, косметика;
- употребление кисломолочных продуктов в вечернее время (исключение горячее молоко с медом или специями перед сном);
- употребление кофеина (накапливается холестерин в крови, разрушаются
эндотелий сосудов);
- алкоголь, сигареты;
- экология.
внутренние загрязнения:
- негативные эмоции;
- внутренние страхи;
- гнев, злость.
Как же все таки уменьшить выработку токсинов?
Чтобы уменьшить выработку токсинов, необходимо добиться полного усвоения пищи.
Для достижения совершенного пищеварения и поддержания хорошего здоровья и долголетия необходимо:
- Придерживаться регулярного распорядка приема пищи;
- Следовать основным принципам приема пищи;
- Выбирать легко перевариваемые продукты, не образующие токсинов.
Ешьте побольше фруктов, вареных или тушеных на пару овощей, горькие продукты, легкие супы, овощные или фруктовые соки и пахту.
Количество и вид употребляемых продуктов не должны ослаблять или перегружать огонь пищеварения – об этом сигнализируют тяжесть или сонливость после еды, газы или несварение, белый налет на языке.
Тоником для пищеварения могут послужить некоторые травы: свинчатка цейлонская (читрак), имбирь и мята.
Такой напиток можно сделать самим – это смесь очищенного от кожицы и мелко нарезанного имбиря с лимонным соком.
Возьмите стакан, наполните его наполовину имбирем, залейте доверху лимонным соком, добавьте щепотку соли. Принимайте половину чайной ложки этой смеси за 10 минут до еды.
Добавляйте в блюда усиливающие пищеварение специи, такие как куркума, кумин, кайенский перец, асафетида и кориандр.
Для поддержки пищеварения полезны регулярные физические нагрузки, масляный массаж и посты (один день каждые две недели). В день поста ешьте фрукты и легкие овощные супы, пейте соки, травяные чаи и воду для очищения организма.
Очищение кишечника:
Моно -диета - 2-3 дня, лучше 5-7 дней.
В течении дня есть одно блюдо из этих продуктов: греча, маш, кабачки, тыква. Целый день и не смешивать с другими продуктами. Например: если Вы приготовили суп -пюре из маша, тыквы и кабачка, то ешьте только его. Из специи хорошо добавить кориандр, черн. перец, асафетида, куркума, тмин и фенхель.
Пить только воду или свеже заваренный напиток из свежего имбиря.
Выходить из диеты хорошо фруктами, ягодами, главное чтобы пища не была сильно жирной.
Пост на Пахте - 2-3 дня, не больше!
Пахта - это айран или мацони, только настоящие. Но лучше сделать самим. Необходимо заквасить молоко на сметане, твороге или из кислого молока. Разводим 1:1 с кипяченной остуженной водой и взбиваем блендером. Снимаем пенку с жиром, все что осталось это и есть пахта. Добавить черн. соли или морской, молотый кумин, кориандр, имбирь (в порошке).
Очищение Алоэ.
Мякоть алоэ подержать в холодильнике 7-10 дней. Мелко порезать, смешать с медом 1:1, при желании можно добавить имбирь, куркуму или черн. прец. Принимать натощак по 2-3 чайной ложки 2 раза в день за 30-40 минут до еды. Оставшуюся массу хранить в холодильнике.
Чтобы нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
Тонко нарежьте одно яблоко и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня.
Чтобы очистить пищеварительную систему и укрепить стенки сосудов.
Возьмите 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака.
Улучшить пищеварение, вывести токсины.
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл.
Рецепты:
Эти блюда, хорошо сбалансированы, легко перевариваются и при этом очищают организм, так как в приготовлении используются особые продукты, которые способны не только насыщать, но и очищать организм.
Кичри
Базовое – с овощами и очищающее – без овощей.
Ингредиенты:
маш - 100 г
рис басмати - 100 г
овощи (кроме картофеля) - 300 г
сливочное масло 30 г или 2 столовые ложки гхи (топлёного масла)
специи: карри, куркума, прованские травы, имбирь.
Маш замочить на 3-4 часа, добавить в кипящую воду, варить 10 минут. Затем добавить рис. Если кичри с овощами, то овощи добавляются вместе с рисом. Хорошо перемешать. Варить ещё 25 минут, периодически помешивая. За 5 минут до готовности добавить соль по вкусу, масло и специи (без обжарки). Когда блюдо готово, можно добавить зелень.
Гречневый суп с помидорами.
Ингредиенты:
гречка - 150 г
3-4 средних помидора
зелень
масло сливочное - 30 г или топлёное - 2 ложки
сахар - 1 столовая ложка без горки
специи: хмели-сунели, куркума, паприка, чёрный перец
Гречку промыть, добавить в кипящую воду, варить 15 минут. Добавить масло, соль, сахар, специи и варить 2-3 минуты. Затем добавить нарезанные кусочками помидоры, варить 1 минуту. Добавить зелень. Суп готов.
Суп из маша.
С помидорами или с овощами (брокколи, морковь, тыква)
Ингредиенты:
маш - 200 г
3-4 средних помидора или 200-300 г овощей
Зелень
масло сливочное - 30 г или топлёное - 2 ложки
сахар - 1 столовая ложка без горки
специи: куркума, хмели-сунели, паприка, чёрный перец
Маш замочить на 3-4 часа, варить 25-30 минут. Добавить масло, соль, сахар, специи и варить 2-3 минуты. Затем добавить нарезанные кусочками помидоры, варить 1 минуту. Добавить зелень. Суп готов.
Если используются овощи кроме помидоров, то сначала 10 минут варится маш, затем добавляются овощи и ещё варится 15-20 минут.
Крем-суп из брокколи, кабачков и тыквы
Ингредиенты:
все овощи берутся в равных пропорциях
масло сливочное или топлёное
соль и специи: молотый кумин, кориандр, асафетида, чёрный перец
Овощи варятся до готовности 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавляем соль, масло, специи. Взбить блендером. Крем-суп готов.
Салат из свежей свеклы, моркови, изюма и грецкого ореха.
Ингредиенты:
свежая свекла – 1 часть
морковь – 1 часть
изюм – ½ части
грецкий орех – ½ части
оливковое масло
чёрный перец
Изюм предварительно замочить в тёплой воде на 10-15 минут. Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом. Можно добавить чёрный перец и соль по вкусу.
Эти напитки можно употреблять как в повседневном рационе для улучшения пищеварения, так и в более глубоких Детокс-программах.
фенхель - жевать после еды.
Заваривать:
- кардамон и фенхель.
- кумин и лимон (лайм).
- имбирь, корица , кардамон.