Рецепт 1. Бутерброды с картошкой.
Ингредиенты: Хлеб; 3-4 картофелины; соль, перец по вкусу; масло для жарки.
Приготовление: Почистить и промыть картошку, затем пропустить через тёрку, посолить, поперчить по вкусу, взять хлеб или батон и нарезать не толсто, далее пропущенную картошку, не толстым слоем ровненько раскладываем на хлеб. Берем хлеб и стороной, на которой картофель, аккуратненько выкладываем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом и обжариваем до золотистого цвета. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. У Вас получатся очень вкусные, быстрые, горячие бутерброды.
Рецепт 2. Скорые бутерброды.
Ингредиенты: 3-4-штуки сосисок; 1-помидор; 2-зубчика чеснока; 1-столовая ложка майонеза; 3-столовые ложки кетчупа; 10-ломтиков хлеба; 100-грамм сыра; Зелень свежая, соль, перец по вкусу.
Готовим 10-порций: Сосиски нужно нарезать мелкими кубиками, далее выкладываем их в глубокую чашку. Нарезаем кубиками наш помидор. Мелко нашинковать зелень, затем помидоры и зелень добавляем в чашку с сосисками. Почистить и пропустить чеснок через пресс и так-же добавляем к сосискам. Майонез и кетчуп, добавляемем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем. На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем. Сыр (отдельно) перетираем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, не надо добавлять слишком много сыра, потому что в процессе запекания он будет растекаться по противню. Берем наши бутерброды и ставим в заранее разогретую духовку на 10-15-минут, при температуре 180-градусов. Все, наши горячие бутерброды готовы.
Приятного аппетита!
