Дорадо (корифена)- одна из самых интересных рыб, которую можно поймать в различных океанах. Их жадные поклёвки в совокупности с воздушной акробатикой которую они выдают, делают Дорадо одной из любимых рыб среди рыболовов, не говоря уже о том, что их мясо высокого качества и превосходное на вкус.
Название Махи-махи происходит с Гавайских островов, что означает в переводе "очень сильный", в том числе это связано с тем что Дорадо активно борется во время её вываживания.
Дорадо являются поверхностными обитателями и находятся на шельфе в умеренных, тропических и субтропических водах по всему миру, они являются чрезвычайно быстрорастущими видами со средней продолжительностью жизни около 5 лет, средний размер составляет от 6 до 15 кг, некоторые особи могут достигать более 20 кг, которые обычно являются быками и пользуются большим спросом у рыболовов по всему миру. Эти рыбы часто плывут в небольших косяках, когда ещё молодые, а зрелые особи обычно встречаются в парах, поэтому вы можете