Всем известно, что те люди, которые регулярно употребляют в пищу разнообразные фрукты и овощи, значительно реже подвержены разным болезням, включая и диабет. Ведь в фруктах содержится огромное количество витаминов и минералов, которые приносят колоссальную пользу для организма, они так же обладают антидиабетическим действием.
Для людей страдающих такой болезнью, как сахарный диабет значительную пользу приносит пища растительного происхождения. Разнообразные овощи и плоды фруктов содержат огромное количество полезных волокон и очень малый процент углеводов, которые легко усваиваются. Поэтому употреблять в пищу фрукты можно постоянно, желательно весь год, по 100-200 граммов за один день. Нужно помнить, что бы избежать скачка сахара у больного в крови, врачи рекомендуют употреблять небольшие порции фруктов в своем рационе, при этом делить их на небольшое количество по три-четыре приема в течение одного дня.
И все-таки, какие фрукты можно при диабете? Этим вопросом задаются не только диабетики, но и люди, которые впервые столкнулись с этой проблемой. Выбирая фрукты, врачи советуют опираться на следующий принцип: употреблять в пищу только те фрукты, в которых содержится много балластных разнообразных веществ. В настоящее время, большинство из известных всем фруктов содержат эти вещества. К таким фруктам относятся: грейпфрут, бананы, апельсины, яблоки всех сортов, лимоны. Каждый из перечисленных плодов отличается небольшим присутствием легкоусвояемых в организме углеводов, которых содержится не более десяти процентов от всех веществ. В итоге, человек страдающий диабетом может смело употреблять данные фрукты в пищу. Но помнить о том, что организму так же нужны и углеводы, которых во фруктах, как мы уже знаем, содержится очень мало.