В воскресенье отправился с друзьями на фестиваль фудтраков в Сокольники. Сначала фото самих будок с едой :)
Как можно заметить, большинство владельцев фудтраков отдает предпочтения бургерам, что, конечно, довольно грустно - ими уже все наелись, былого ажиотажа блюдо не вызывает и чтобы удивить им человека, надо очень постараться. Стараются, увы, мало. Специально куда-то ехать, чтобы поесть бутерброды с котлетой, я, например, не буду. Поэтому и выбрали мы с товарищем совершенно другие блюда.
Николай, который отправился со мной на фестиваль, в качестве ужина выбрал хот-дог.
По его словам, хот-дог получился действительно хорошим, с сыром чеддер, который и был заявлен, а не "идентичен натуральному". Вообще получился отличный перекус, если бы не одно "но" - легкая закуска стоит 300 рублей, что несколько дороговато, даже в условиях парка. А так - все отлично, ребята постарались, поэтому если увидите их на улицах - смело берите сырный хот-дог!
Я же решил попробовать что-то принципиально новое, поэтому дошел до фудтрака с канадской едой и заказал традиционное блюдо под названием... "Путин!" :)
На фото именно он, традиционный канадский путин. Делается он из картофеля фри (но не слишком зажаренного), посыпанного молодым рассольным сыром, а сверху еще и специальная подлива. Она чуть сладковата, но в сочетании с сыром получается просто великолепный вкус! Уж не знаю, как там в Канаде, но в России к традиционному путину вы можете выбрать себе еще и топинг. У ребят из фудтрака их было штук 10 на выбор (в том числе с крабом, например!), я для себя выбрал бефстроганов. И знаете что? У них там в этом маленьком фургончике он вкусней, чем во многих кафе Москвы!
Моя личная оценка фестивалю - 8 из 10. Все хорошо, но одними бургерами сыт не будешь, надо искать и других участников.
Пробуем дальше!