Найти тему
Новости от Андреича

Ace Ventura: устрицы, пиво и дикая природа в Калифорнии.

Приветствую Вас мои дорогие читатели и подписчики!

пляж Сан-Буэнавентура
пляж Сан-Буэнавентура

Тихий, неприхотливый Сан-Буэнавентура находится всего в часе езды от Малибу-но мир друг от друга. На государственном пляже Сан-Буэнавентура почти пуст от загорающих. Единственные люди - это те, что в Surfers Point (школа виндсёрфинга) катающиеся на своих досках. Оттуда пески простираются на юг до бесконечности или, по крайней мере, до соседнего города Окснард. Это 10-мильный участок Южной калифорнийской береговой линии, менее чем в часе езды от Малибу, и там нет загорающих знаменитостей.

Если вы посмотрите на океан и оглянетесь назад к стоянке, вы увидите синий трейлер со словами "Веселая устрица", нарисованными соответствующим образом поднимающим настроение шрифтом. Это кухня на колесах один из самых редких, где готовят больших моллюсков в США . "Но в этой части страны никогда раньше не было местных устриц. Поэтому, если мы собирались это сделать, мы должны были сделать это прямо тут.”

На Кухне приготовят вам три различных вида устриц, а также моллюсков и крабов, или вы можете купить их на рынке и готовить самостоятельно. В любом случае, это лучшая закусочная, которую вы найдете на шоссе 101.

трейлер "Веселая устрица"
трейлер "Веселая устрица"

Веселая устрица-идеальная метафора для города Вентуры, тихо и горячо любимого теми, кто там живет. Этому месту не хватает притязаний или хиппи; преимущественно голубые воротнички, его корни в рыболовстве и сельском хозяйстве развиваются поколением молодых предпринимателей – в отличие от Портленда, штат Мэн, несколько лет назад. В процессе они создают привлекательную обстановку для тех, кто ищет отдых на западном побережье.

Бунгало 1920-х годов, в котором находится кафе Nouveau, кормило местных жителей еще дольше. Сначала как испанская, а затем итальянская кухня, теперь она специализируется на завтраке в течение всего дня, который включает в себя идеальные оладьи, а также кофе и ореховые блины – и это все еще похоже на еду в чьей-то комнате.

Ventura, California
Ventura, California

Шеф-повар Келли Брильо и Тина Тайер, совладельцы Paradise Pantry, покупают на соседних фермах и виноградников для их магазина и ресторана, который предлагает выбор из 100 различных сыров и 350 сортов вин.

Столь же впечатляющей является революция ремесленного пива, которая охватила десятки пивоваренных заводов по всей области. Некоторые из лучших должны быть найдены в самых необычных местах, таких как Посейдон, и их интригующие варение, например апельсиновый Эль.

Ventura, California
Ventura, California

Вентура всегда была местом тесной общины, многие семьи остались здесь на протяжении поколений. Встречи, которые проходят в открытых пространствах вокруг города, стали популярным местом. "Когда я впервые приехал сюда, казалось, что все уже знают друг друга, - говорит Распиллер, - и иногда было трудно найти свое место."Места, как правило, включают в себя впечатляющие ботанические сады, которые выходят на город, но в настоящее время они восстанавливаются после пожара в прошлом году.

Велосипедные и пешие прогулки всех видов являются основным видом деятельности здесь, от прибрежных троп до парка Арройо Верде и гор Санта-Моника. Один из главных секретов города - поездка на пароме на Нормандские острова, национальный парк такого экологического значения, что местные жители любят называть его своими Галапагосами.

Нормандские острова
Нормандские острова

Изолированные от материка, они сохранили сотни уникальных видов, включая чрезвычайно милую островную лису, а также 10 000-летний набор человеческих останков, известный как человек Арлингтон-Спрингс (есть доказательства того, что люди жили здесь 27 000 лет до этого). Пять островов открыты для посетителей, и для больших кемпингов. Если вы предпочитаете однодневную поездку, в парке для вас проведут экскурсии, которые раскрывают историю Чумашей, которые жили здесь, плавая между островами на каноэ. Есть также каякинг и катамараны туры для тех, кто не боится промокнуть.

Тем не менее, серфинг, который привлекает большинство посетителей в Вентуру – и остается причиной того, что многие переезжают сюда. Пляж мондос, на северо-западе, является местом для начинающих. Для любителей приключений Ринкон (Родина одного из самых известных в мире соревнований по серфингу) находится всего в 15 минутах езды по побережью. Пляжи вентуры - отличное место, чтобы поесть, выпить и пообщаться.

Подпишитесь на канал, чтобы больше не пропустить интересные статьи!

-6