ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
- КАЛОРИЙНОСТЬ 242 ККАЛ
- БЕЛКИ 6,5 ГРАММ
- ЖИРЫ 7,8 ГРАММ
- УГЛЕВОДЫ 36,7 ГРАММ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо куриное- 2 штуки
Соль -1 чайная ложка
Сахар- 3 столовые ложки
Молоко- 2 стакана
Пшеничная мука- 2 стакана
Гашеная сода- 1 чайная ложка
Растительное масло- 1/4 стакана
1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.
3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.
4. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
5. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.
6. Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.
Подавать можно с вареньем, сиропом, медом .
Приятного завтрака! Ставь лайки и подписывайся на канал! И аппетитные рецепты всегда под рукой!