Всем привет, скучно дома? Не знаешь что поделать? А может хочется чего нибудь вкусненького но долго готовить не хочется? Вот тебе простой и быстрый рецепт вкусной картошечки фри.
Ее можно сделать очень быстро, нужна лишь картошка, соль, перец, и если есть специи для вкуса, то вообще будет огонь, вкуснее чем в макдональдсе.
Если картошка молодая, она может быть не такой вкусной, ее нужно варенную кушать, более старая картошка подойдет получше.
Нарезаем картошку полосками, или как вам нравится, но если хотите что бы выглядела как фри, режьте полосками)
Далее нам нужно избавиться от крахмала, для этого кидаем нашу картошку в дуршлаг, и промываем под холодной водой, и все, наша картошка фри будет хрустящей и вкусной.
Наливаем в кастрюлю растительное масло, и ждем пока нагреется, как только масло разогрелось, кидаем туда нашу картошку, очень аккуратно, кипящее масло очень опасное для кожи, особенно для глаз.
Жарить картошку нужно минут 5-8, смотрите сами, как только появилась золотая корочка, еще 1 минутку и можно вытаскивать. Вытаскивайте так же аккуратно.
После того как достали уже готовую картошку фри, солим ее, перчим, и если есть специи для вкуса, так же используем.
Если вы не любите слишком сильно пропитанные маслом фри, тогда можно выложить их на бумажную салфетку, и оно впитает масло, осушив картошку. Ну и все, картошка готова, и ждет пока вы ее скушаете.
Приятного аппетита)
Если вам понравился этот легкий рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь.
