Если ты привык(ла) везде добавлять сахар, попробуй заменить его на мёд, не пожалеешь, и вот почему:
1. Мёд улучшает иммунитет
Вместе с горячим чаем он поможет тебе быстрее выздороветь от простуды. Только не добавляй мёд прямо в чай, так он потеряет все полезные свойства.
2. Гликемический индекс мёда ниже, чем у сахара
Гликемический индекс рафинированного сахара - 70, цветочного мёда - 65, липового - 55, акациевого - 35.
3. В мёде меньше калорий
Калорийность сахара - 387 ккал, а мёда - 328 ккал(на 100 граммов)
4. Мёд ускоряет обмен веществ
Поэтому его можно употреблять даже на диете.
5. Для усвоения мёда не нужен инсулин
Поскольку основными составляющими мёда являются глюкоза и фруктоза (72% состава мёда), не существует риска перегрузки поджелудочной железы, ведь эти компоненты не требуют выработки инсулина.