Приветствую вас, дорогие друзья! В этой статье мы с вами разберем, что такое мультиварка и как выбрать нужную вам мультиварку. Мультиварка - это бытовой прибор, который позволяет приготовить всевозможные блюда с минимальным вашим участием. Вам не нужно будет постоянно стоять над кастрюлей или сковородкой, умный бытовой прибор, практически все сделает за вас. Я сама скептически относилась к данной технике, но мой муж меня убедил в обратном, показав каким рассыпчатым получается рис при приготовлении его в мультиварке (до этого у меня всегда получалась каша, когда готовила на плите).
Какие выгоды получает хозяйка, приобретая мультиварку:
- Экономия времени. Все мультиварки оснащены таймером приготовления для каждой программы и таймером отсрочки, что очень удобно при приготовлении, например, утренних завтраков. Занимайтесь домашними делами или чем угодно, пока “Умная кастрюлька «готовит вкусный обед или ужин.
- Расширенный функционал. Современные мультиварки имеют большое количество программ, что позволяет вам приготовить более 100 блюд, плюс функция “мультиповар” или “своя программа” (в зависимости от бренда названия могут отличатся), при помощи которой можно настроить своё время и свою температуру приготовления пищи.
- лучше сохраняется вкусовые качества пищи. Попробуйте сами это чисто личное наблюдение.
- компактность. “Умная кастрюлька” занимает мало места, и легко впишется в интерьер любой современной кухни.
Так как же выбрать мультиварку, которая подойдет именно вам? Как не ошибиться в выборе и не переплатить лишние деньги за то, что вам не нужно. Я расскажу вам основные моменты, на которые вы должны будете обратить внимание при выборе.
- Объем чаши. Если у вас большая семья советую задумать о выборе мультиварки с большой чашей, и соответственно наоборот.
- Покрытие чаши. Тут остановимся поподробней. Покрытие в мультиварках бывают 2ух видов: керамическое и тефлоновое. Тефлоновое покрытие прослужит вам дольше и сохранить антипригарные свойства на весь срок службы, легко чистится любым моющим средством, но покрытие очень чувствительно к царапинам и повреждениям, поэтому лучше пользоваться силиконовой либо пластиковой посудой при работе с ней. Керамическое же покрытие не такое капризное, выдерживает более высокие температуры, но со временем теряются его антипригарные свойства
- Количество программ. Не берите мультиварку с большим количеством программ, самое главное, чтобы были такие программы как “мультиповар” или “своя программа” остальное вам будет не нужно, так как это не более чем маркетинговый ход. В каждой мультиварке прилагается книга рецептов в которой вы найдете, как основные рецепты, так и что-то необычное. Плюс есть великая штука под названием интернет в котором вы можете найти способы приготовления различных блюд.
- Мультиварка – скороварка. За счет давления и индукционных нагревательных элементов, пища готовится в 3-4 раза быстрее, что очень удобно при нашем бешенном ритме жизни, но такие мультиварки, как правило на порядок дороже обычных.
- “3D - нагрев” или “эффект русской печи”. Данный вид мультиварок имеет овальную форму, и действительно нагрев происходит со всех сторон, в более дорогих моделях имеется иллюминатор, для того чтобы не открывать крышку во время приготовления.
Это все на что вам необходимо обратить внимание при своем выборе, думаю мои советы смогут помочь вам с выбором мультиварки. Не забываем ставить лайк, подписываться на мой канал и делится с друзьями в социальных сетях. Впереди вас ждет ещё много интересного!