По этому рецепту, ребрышки получаются очень вкусные! На гарнир подавать запеченный картофель или овощи на ваш вкус.
Нам понадобится: свиных ребрышек-1 кг.;вино красное крепленное-4 ст. л.;мед-2 ст. л.;кетчуп-3 ст. л.;половинку лимона/выдавить сок/;по вкусу-перец и соль;картофель-650 гр.;гвоздики-4 бутона;перец красный молотый-2 щепотки. Начнем готовить! На кусочки нарезаем свинину в 2-3 ребрышка, перекладываем в сотейник, солим, перчим. Заливаем глазурью, добавляем 4 ст. л. воды и в духовке запекаем.
Готовим глазурь: мед смешиваем с соком лимона, вином, кетчупом, добавляем гвоздику, помешивая доводим до кипения на молом огне. Идеальная глазурь для запекания ребрышек или мяса. Все готово! Подаем к столу! Приятного аппетита Вам! Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал.
