Овсянка с давних времен считается полезным и доступным завтраком, кладезю полезных элементов, витаминов и веществ. Сегодня, попробуем необычные способы приготовления овсянки:
1. Овсяноблинчик
Вареную овсянку пробовали все, а вот что насчет жареной?
Здесь все просто до невероятности!
Берем:
🔸 овсянку - 50 гр.
🔸 яйцо куриное - 2 шт.
🔸 вода - 150 мл. (если хотите посытнее, можно заменить на молоко)
🔸 масло для жарки
🔸 соль - сахар (сах.зам., мед) добавляется по своему вкусу и усмотрению, я обычно добавляю только соль:)
Смешиваем жидкие ингредиенты, добавляем овсянку и соль, тщательно перемешиваем и на разогретую сковородку, обжариваем как обычный блинчик (только чуть-чуть дольше) и вуаля - ваш сытный, вкусный и полезный завтрак (или перекус, тут уж как душе угодно) готов! Ваш овсяноблинчик можно модернизировать добавив начинку из творога, сыра с помидоркой, банана, меда или любых других ингредиентов.
2. Ленивая, шоколадная овсянка.
Простой и быстрый способ приготовить овсянку без хлопот!
Берем:
🔸 овсянка - 50 гр.
🔸 молоко - 100 мл.
🔸 натуральный йогурт - 50 гр.
🔸 какао - 1 ст. л.
🔸 сахар/ сах.зам. /мед /сироп - по вкусу и желанию
для добавок прекрасно подойдут бананы, любые орехи, шоколадная крошка (для любителей послаще), сухофрукты, цукаты.
Смешиваем все ингредиенты в баночке, контейнере, кружке, чашке, в общем, в чем угодно и в холодильник на ночь.
И больше никакой головной боли по утрам "Что же съесть на завтрак..."
3. Овсяное молочко
Отличная альтернатива для тех, кто по каким-либо причинам не пьет коровье молоко, а покупка кокосового или соевого может ударить по бюджету.
Берем:
🔸 Овсянка - 50 гр. (внимательно читайте этикету, овсянка должна быть НЕ быстрого приготовления)
🔸 Вода - 500 мл.
Заливаем хлопья водой, даем настоятся около 11 часов при комнатной температуре, в темном месте (идеально начинать готовить молочко на ночь, дабы радовать себя на завтрак этим напитком). После того как овсянка настоится, нужно измельчить ее блендером и процедить через сито/марлю.
По вкусу можно добавить мед, сироп, корицу, либо, добавить само молочко в кофе или какао.
Приятного аппетита!
