Всем Привет!
Поговорим о здоровье, долголетии, красоте и бодрости. Конкретнее - о том, как это получить, не прилагая много усилий.
Мы есть то, чем мы питаемся. Зачастую мы не обращаем на это внимание, что приводит к неблагоприятным последствиям для жизни: снижается активность мозга и организма, появляется усталость, вялость и депрессия. Добавим к этому повседневные стрессы и неблагоприятную экологию. Что мы имеем? Что с этим делать? Как нам улучшить здоровье?
Ответ: качественное, регулярное и правильное питание. Это сложно? Нет. Это Нужно? Да.
Мы не изобретаем велосипед, и не придумываем уникальное ноу-хау. Мы просто берем за основу то, что использовало человечество на протяжении тысячелетий.
Мы говорим о костном бульоне. Этот продукт можно приготовить, не выходя из дома, поскольку в его основе лежат ингредиенты, из которых мы готовим пищу ежедневно.
Это: Кости, лук, морковь, чеснок, зелень, пряности, яблочный уксус и соль. Наверняка у каждого на кухне хранится такой стандартный набор.
Принцип приготовления довольно прост: варим кости на медленном огне не менее 20 часов. Почему так долго? Потому что за это время из костей вываривается огромное количество необходимых полезных веществ для нашего организма: белки, углеводы, витамины и минералы, коллаген и иные аминокислоты. Список полезных веществ может быть очень длинным, и это именно те вещества, из которых состоит наш организм.
Всем известно, что бульон - это наиболее легко усваиваемый организмом продукт. К примеру, съев кусок жаренного мяса, наш организм усвоит лишь 3-5% веществ, содержащихся в нем. А вот выпив стаканчик бульона, организмом усваивается не менее 30%.
Костный бульон - залог не только здоровья и долголетия. Это еще ключ к красоте. В костном бульоне содержится высокая концентрация коллагена. Коллаген - это фундамент и источник построения структурных клеток кожи, волос, ногтей и зубов.
Бульон можно использовать для ежедневной подпитки, так называемого "перекуса" между приемами пищи, восстановления сил после активной нагрузки или болезни.
Его можно взять за основу оздоровительной, омолаживающей диеты, улучшения процессов выведения из организма токсинов.
Его просто можно взять с собой и выпивать вместо утренней или дневной порции чая или кофе.
Позже мы поговорим о полезных свойствах каждого из ингредиентов костного бульона, а также о том, как и сколько нужно потреблять этот напиток для сохранения и улучшения здоровья, красоты и долголетия.
Всех благ!