Уникальный десерт для всех любителей сладостей - нежный, влажный, очень ароматный пирог с морковью из корицы с сухофруктами. Вкусный пирог можно посыпать сыром маскарпоне и белым шоколадом.
Ингредиенты:
- морковь 400 г
- мука 2 стакана
- масло 50 гр
- сахар 1,3 стакана
- яйца 4 шт.
- изюм 1 горстка
- сушеные абрикосы 1 горстка
- корица 2 чайные ложки
- порошок для выпечки 2 чайные ложки
- пищевая сода 1,5 чайные ложки
- соль 1 щепотка