Если к вам пришли гости без предупреждения, то этот пирог вас просто спасет. Нам понадобится: Мука - 1 стакан Яйца - 4 штуки Яблоки - 400 г Сахар - 1 стакан (не полный) Ванилин - 0,5 чайной ложки Разрыхлитель - 1 чайная ложка либо сода (на кончике ножа) Взбиваем яйца миксером. Добавляем сахар и ванилин. Постепенно добавляем муку и тщательно перемешиваем. Добавляем разрыхлитель или соду (на кончике ножа). Нарезаем яблоки дольками и добавляем их в тесто. Выпекаем в форме, предварительно смазанной, при температуре 180 градусов 30-40 минут. Через 30-40 минут достаем из духовки, сверху присыпаем сахарной пудрой. Наш пирог готов. Приятного аппетита!