Если к вам пришли гости без предупреждения, то этот пирог вас просто спасет.
Нам понадобится:
Мука - 1 стакан
Яйца - 4 штуки
Яблоки - 400 г
Сахар - 1 стакан (не полный)
Ванилин - 0,5 чайной ложки
Разрыхлитель - 1 чайная ложка либо сода (на кончике ножа)
Взбиваем яйца миксером.
Добавляем сахар и ванилин.
Постепенно добавляем муку и тщательно перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель или соду (на кончике ножа).
Нарезаем яблоки дольками и добавляем их в тесто.
Выпекаем в форме, предварительно смазанной, при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Через 30-40 минут достаем из духовки, сверху присыпаем сахарной пудрой.
Наш пирог готов.
