блины получаются в дырочку, очень нежные и вкусные
Вам понадобится:
Кефир - 0,5 л.
Яйца - 2 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1-2 ст.л.
Мука - 320 гр.
Сода - 0,5 ч.л.
Крутой кипяток - 1 стакан
Масло растительное - 4 ст.л.
Приготовление:
Смешать кефир, яйца, соль, сахар.
В муку ссыпать соду, смешать и просеять через сито в кефир.
Получится густоватое тесто, но не забывайте у нас ещё есть кипяток.
В тщательно размешанное тесто влить кипяток и взбивать пока не останется ни одного комочка.
За тем добавить масло и выпекать блины в разогретой сковороде с двух сторон до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт,
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал!
Вам не сложно а мне приятно!
Все мои рецепты и мой канал.
