Хлеб является, без преувеличения, самым популярным продуктом, без которого большинство из нас не представляют свой рацион питания. Все мы знаем, что хлеб - еда традиционная и не дорогая. Много раз слышала, что "от хлеба не толстеют", "раньше люди ели и ничего"... Так это было раньше... Раньше абсолютно все было натуральным! С детства помню, как моя бабушка пекла его сама у себя в печи, были специальные чугунные формы для выпечки хлеба. В прочем и сейчас полно всяких разных форм, в фикс-прайсе, например🤔, всякиевсякие разные.. Давайте посмотрим, из чего готовится современный магазинный хлеб. В его состав входят: Как мы видим, мало чего полезного. Рафинированная мука получается после многочисленной переработки О вреде глютена смотри в следующей статье https://zen.yandex.ru/media/id/5af2cec31410c3e1e4bdadda/vred-pshenichnoi-muki-vidy-poleznoi-muki-5b2207df71f78e00ac956c2a Пищевые добавки и так понятно, сплошная химия... Растительное масло, бывает рафинированным, оно отличается тем, ч