СИНЕНЬКИЕ ПО КОРЕЙСКИ!!!
1кг синеньких отварить в подсоленной воде
и нарезать соломкой. Морковь 3шт натереть на крупной терке.
Чеснок 2головки пропустить через чеснокодавку.
Лук 2шт нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
0,5 ч.л. черного перца.
0,5 ч.л. красного перца.
1 ч.л. кореандра (молотый)
2 ст.л. сахара.
1 ст.л. соли.
100 гр. уксуса ( 6 %)
Все перемешать и оставить на 5 часов!!!
Так же этот салат можно закатать.
Разложить в банки и стерилизовать 20 минут .
