Стевия – это растение, которое используют в качестве заменителя сахара при нарушении углеводного обмена для снижения массы тела. В ней содержится уникальное молекулярное вещество стевиозид, которое и придает сладость, по этой причине стевию принято называть медовой травой.
Стевиозид — это порошок, который добывается из стевии.
Он на все 101% является натуральным продуктом и обладает следующими полезными свойствами:
- доблестно сражается с грибками и микробами, пищей которых является сахар;
- каллорийность — практически нулевая;
- мега-сладкий (в 300 раз слаще обычного сахара);
- не чувствителен к высоким температурам и поэтому годится к использованию в кулинарии;
- абсолютно безвреден;
- хорошо растворяется в воде;
- подходит диабетикам, так как не имеет углеводную природу и не вызывает выброс инсулина, приводя в норму уровень находящейся в крови глюкозы.
В состав травы входит большое количество полезных микроэлементов и натуральных витаминов. Кроме сладких компонентов стевия богата очень ценными для организма веществами, среди которых:
- Эфирные масла;
- Дубильные вещества;
- Витамины групп E, B, D, C, P;
- Железо, медь, калий, фосфор, кальций, цинк;
- Аминокислоты;
- Селен, магний, кремний, кобальт, хром.
Опираясь на все эти факты☝️🙄 Это не значит, что всюду и везде добавлять сахарозаменитель в лошадиных дозах! В этом продукте есть и свои минусы, просто я хочу отметить, что белый порошок и таблетки — это не трава стевия, а ее экстракт. И такая продукция может содержит искусственные подсластители, ароматизаторы и т.п. Соответственно, пользы от них мало. К тому же, белый порошок слишком концентрирован, так как фактически являет собой чистый рафинированный стевиозид.
Все же лучше добавлять этот чудо поршок в домашнюю пп выпечку для чувства сладкости... И конечно же такой продукт употреблять нужно в первой половине дня, а лучше утром!
И не стоит добавлять сахарозаменитель в чай и кофе, отучитесь от этих добавок. Жидкость она должна быть жидкостью, без добавок! Ко всему приходит привычка нужно просто начать😉