Как все знают, майонез - это очень калорийный продукт и враг любой осиной талии. Но все равно ведь частенько хочется зайти в магазин и купить? Сегодня майонез прочно занял свое место во многих холодильниках нашей страны. И без него никуда - ведь им можно заправить салат, добавить в маринад, и в конце-концов намазать на хлеб. Но нельзя забывать о его вредности. Всегда можно найти компромисс между вкусно и полезно. Например, вместо покупки очередной упаковки майонеза, можно приготовить домашний, при том, что готовить его пару минут.
Ну что, попробуем? Для приготовления "быстрого" домашнего майонеза:
1. Одно яйцо;
2. Пол чайной ложки соли (другие приправы по желанию);
3. Чайная ложка горчицы;
4. Две чайных ложки уксуса;
5. Один мерный стакан растительного масла.
Всё, что нужно сделать - разместить все ингредиенты в одной емкости, и как следует перемешать их миксером. На что вы потратите всего две-три минуты вашего времени.
Зато теперь вы будете полностью уверены, что вы добавляете в салат или мажете на хлеб. Быстро, вкусно, не так вредно.