Многие европейцы считают Москву чистым и безопасным городом. В российской столице, проживает достаточно большое количество иностранцев. Кто-то приехал по работе и остался жить в Москве, кто-то нашел здесь свою любовь, но всех их объединяет любовь к Москве. Мы встретились с тремя французами, которые по разным причинам обосновались в столице государства российского.
Француженка Сесиль Рог, полюбила Москву с первого взгляда. В столицу России она приехала 25 лет назад, чтобы изучать русский язык, так и осталась. «Я люблю Россию, из-за русских людей, красоту природы, за ее немыслимые просторы. Я ехала по Транссибу, для меня это было потрясением, когда ты едешь шесть суток, и все по одной стране».
«Москва – это самый красивый город, а если сравнивать с Парижем, то здесь себя ощущаешь намного безопасней. В Москве витает дух, истинной советской интеллигенции. Многие говорят, что Питер это круто, а Москва это так. Питер конечно красивый город, но климат в северной столице достаточно тяжелый. Москва это очень разный город, советская архитектура смешивается с имперскими и царскими зданиями, меня такой синтез архитектуры очень притягивает. Больше всего мне нравится прогуливаться по Староарбатским переулкам и Патриаршим прудам».
В редкие моменты ностальгии, Сесиль заходит во французское Бистро, хозяином которого является француз Пьер, который прожил в России уже 8 лет. В небольшом ресторанчике, француз попытался воссоздать маленький кусочек Франции. Как рассказывает Пьер: - « В Россию я попал из-за женщины. Мы познакомились во время учебы в Лондоне, но после учебы, теперь уже мая жена настояла на том, чтобы мы переехали в Москву. Для меня Москва оказалась городом больших возможностей. Открыть бизнес в России гораздо проще чем в Европе, в Москве проживает 17 миллионов, и все они потенциальные клиенты нашего кафе».
«Москва абсолютно не похожа, ни на один европейский город. Я родился в небольшом городке Франции, поэтому достаточно часто устаю от московского ритма жизни, и стараюсь на все праздники выезжать с женой за город, где я могу уединиться и отдохнуть. Но даже несмотря на этот городской ритм, я обожаю Москву, за ее неповторимость и красоту – это величественный город».
В этом же кафе, работает еще один француз Эрик Лепрево, который занимает должность шеф-повара. Эрик живет в Москве уже 24 года, и пытается привить россиянам вкус к «высокой французской кухне». «Здесь некоторые продукты, намного качественней чем во Франции, и поэтому блюда из них получаются более утонченные. Самые лучшие почки, которые я готовил, можно купить только в России».
«Конечно, русская культура и жизнь, оставляют свой отпечаток на всем что ты делаешь. Практически во все французские традиционные блюда, я добавляю частичку русской культуры, все-таки 24 года жизни в России, оставляют свой отпечаток, на всем что ты делаешь. Я настолько привык к русской жизни, что не представляю себя вне Москвы и России. Иногда замечаю за собой, что начинаю думать на русском языке, еще чуть-чуть, и полностью превращусь в русского» - смеется Эрик.