Холестерин - это вещество, которое входит в состав всех клеток нашего организма. Большая часть холестерина вырабатывается организмом на физиологическом уровне, тогда как остальная часть попадает из продуктов питания. Давайте разберемся, что такое «плохой» холестерин и где взять хороший.
Доказано, что при высоком уровне холестерина в организме может наступить серьезный сбой. Это вещество способно образовывать опасные холестериновые бляшки, которые со временем могут закупоривать сосуды. Это может вызвать негативные последствия для нашего организма, такие как атеросклероз сосудов, развитие серьезных заболеваний сердца, нарушения кровообразования, некроз сердечной мышцы и даже инфаркт Миокарда. Часто люди с избыточным весом страдают повышенным содержанием холестерина в организме.
Причиной «плохого» холестерина, как правило, является неправильная система питания. К источникам, провоцирующим это явление, можно отнести все продукты, которые содержат в своем составе насыщенные жиры. Нельзя забывать, что на образование «плохого» холестерина влияют также малоподвижный образ жизни, отсутствие систематических физических нагрузок. Особо осторожно к продуктам питания стоит быть людям, которые имеют генетическую предрасположенность к высокому уровню холестерина в клетках. Это касается людей, страдающих таким заболеванием как сахарный диабет, болезни печени, сбои в работе щитовидной железы.
Всем необходимо знать о продуктах, которые содержат полезный холестерин. Включив их в рацион, можно привести этот показатель в норму, что необходимо для здорового функционирования организма.
Морковь. Этот овощ способствует нормализации холестерина в крови. Особенно полезны свежевыжатые соки, которые оказывают благотворное влияние на сердце, печень и почки.
Помидоры и сок из томатов. В составе томатов содержится большое количество калия, который благотворно влияет на тонус мышц.
Жирная рыба. Этот продукт богат полезными жирными кислотами, которые достаточно успешно преодолевают холестериновые отложения в сосудах. Особенно полезны рыбные котлеты на пару. Польза рыбы обусловлена большим содержанием белка и высокой усвояемостью. При регулярном употреблении рыбы улучшается работа сердечно-сосудистой и нервной систем.
Орехи. Эти продукты богаты полезными жирами и витаминами. Исследования показали, что при регулярном и умеренном потреблении орехов, уровень холестерина за два месяца снизился на десять процентов.
Мед и сухофрукты. Умеренное потребление меда и сухофруктов благотворно сказывается на уровень холестерина в крови.
Зелень. Из зелени врачи рекомендуют включить в рацион шпинат, салат, петрушка, укроп, зеленый лук.
Чеснок. С этим продуктом следует быть очень аккуратными. Чеснок обладает мощными антихолестериновыми свойствами, однако его не следует употреблять людям, кто столкнулся с острыми заболеваниями желудка, кишечника и печени. Исследования показали, что регулярное употребление чеснока может повысить уровень хорошего холестерина на 35 процентов!
Бобовые. К ним относятся фасоль, горох, чечевица, нут. Эти продукты дают нашему организму насыщение, не заполняя его вредными жирами. Бобовые богаты витаминами В и белком. Именно поэтому в пользу бобовых делают выбор те, кто отказался от животной пищи.
Овсянка и злаки. Эти продукты очищают наш организм от шлаков и токсинов, в том числе и от вредного холестерина.
Цитрусовые фрукты рекомендованы к употреблению при повышенном холестерине.
Красное мясо. Речь идет исключительно об отварной говядине без добавления соли. Это мясо способно поддерживать нормальный уровень холестерина в крови.
Зеленый чай. Напиток способен очищать сердце и сосуды, обогащать наш организм полезными витаминами.
Растительные масла. К ним относятся оливковое, льняное, кунжутное масла. Их можно добавлять в салаты в качестве заправки, а также в основные блюда.
И наконец, для снижения уровня плохого холестерина врачи рекомендуют полностью исключить или хотя бы уменьшить потребление некоторых продуктов. К ним относятся соль, жирные сорта мяса (гусь, утка, свинина, баранина), сладкие кондитерские изделия, колбасные изделия, сало, яйца, рыбные консервы, жирные кисломолочные продукты и, конечно же, фастфуд.
При правильном питании наш организм будет функционировать «как часы».
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и встретимся с Вами совсем скоро — самое полезное впереди!