Найти тему
Аромат Карелии

Пуховик, пожарник и кипрей

Вот и зацвел первый кипрей. Пожалуй, самый северный цветок, который еще называют краснушка (из-за ярких цветков), иван-чай, шелковица, скрипун, пожарник и медовуха. Листья у кипрея узкие, похожи на листья ивы, поэтому иногда его еще называют ивой-травой.

При цветении кипрея появляется много пуха, который раньше использовали вместо ваты, применяли при изготовлении ткани и веревок. Отсюда еще одно название – пуховик.

Кипрей вырастает первым на месте пожаров и пепелищ, поэтому его еще называют огненная трава или пожарник.

-2

Иван-чай известен, прежде всего, по напитку, который пили еще в древней Руси. В качестве заварки используются сушеные листья кипрея. В Карелии ива-чай пьют с сосновыми почками, листьями смородины, мятой, ягодами – морошкой, брусникой, черникой, рябиной.

Считается, что отвар из кипрея также полезен помогает при простудах, тонизирует и придет силы, стимулирует защитные функции организма. В листьях и корнях кипрея – большое количество дубильных веществ, танин, кумарин (аромат сена), сахар, витамин С, железо.

Кстати, корень растения считался на Руси защитным амулетом, а вениками из травы кипрея выгоняли из дома всякую нечисть.

Еда
993 тыс интересуются