Всем привет! Предлагаю Вам еще один рецепт Очень вкусных заготовок салатов на зиму! Салат из Баклажанов с Перцем и Чесноком! Он удачно разнообразит Ваше меню и станет вкусным дополнением к любому гарниру! Готовьте со мной! Подписывайтесь на мой канал! Приятного Вам аппетита!
Начинаем готовить! Рецепт под видео!
Нажмите "пальчик вверх", если Вам понравился мой рецепт!
Ингредиенты:
баклажаны - 1 кг
помидоры - 2 кг
перец сладкий болгарский - 800 гр
перец острый - 1 шт. средний
чеснок - 2 головки
соль - 1,5 ст.л. с горочкой (40 гр)
сахар - 1/2 ст. (110 гр)
растительное масло - 1 ст. (250 мл)
уксус 9% - 1/2 ст. (125 мл)
