Легкое, питательное и вкусное блюдо, подходящее для любой погоды и времени года. Нам понадобится: 100 г сушеных грибов 2 литра кипяченой воды 1 луковица 6 картофелин Соль, специи по вкусу. Грибы хорошо моем и замачиваем в теплую воду – от 30 минут до 1,5 часов (исходя из ваших возможностей). Кипятим воду, солим ее и выкладываем в нее грибы. Варим грибы 40-50 минут (чтобы они стали мягкими). После того, как грибы сварились, выкладываем в кастрюлю картошку и лук, мелко нарезанные. Варим на медленном огне еще 20 минут. Добавляем в конце специи и зелень (подойдет как сушеная, так и свежая). Приятного аппетита!
Легкое, питательное и вкусное блюдо, подходящее для любой погоды и времени года.
Нам понадобится:
100 г сушеных грибов
2 литра кипяченой воды
1 луковица
6 картофелин
Соль, специи по вкусу.
Грибы хорошо моем и замачиваем в теплую воду – от 30 минут до 1,5 часов (исходя из ваших возможностей). Кипятим воду, солим ее и выкладываем в нее грибы.
Варим грибы 40-50 минут (чтобы они стали мягкими). После того, как грибы сварились, выкладываем в кастрюлю картошку и лук, мелко нарезанные. Варим на медленном огне еще 20 минут.
Добавляем в конце специи и зелень (подойдет как сушеная, так и свежая).