Торт сметанник. Обалденный рецепт вкусного торта

Очень вкусный и нежный торт! Готовим дома и радуем своих близких лакомством.

Ингредиенты:

Для коржей:

• 3 яйца
• 200 гр сметаны
• 160 гр сахара
• 2 стакана муки
• какао
• сода
• уксус
• водка

Для крема:

• 0,5 л жирной сметаны
• 120 гр сахара

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, затем просеянную муку, чайную ложку соды, немного уксуса и 2 столовые ложки спирта. Приготовленное тесто делим на 2 части. Во 2 часть добавляем столовую ложку какао, перемешиваем.

2. Выпекаем коржи в формочке с диаметром 24 см, дно смазываем растительный маслом при температуре 180 градусов минут 30. Готовый корж разрезаем пополам.

3. Готовим крем. Взбиваем сначала отдельно сметану, затем добавляем сахар и хорошо взбиваем. Крем нужно взбивать в течение 5 минут.

4. Каждый корж обильно смазываем кремом, а также не забываем про бока торта. Сверху можно украсить орешками или шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!

Ставьте классы, если вам понравился рецепт, а также подписывайтесь на канал!

Это очень важно для нас! Поддержите лайком и подпиской, оправьте понравившийся рецепт хозяйке в социальных сетях!

Кулинарных изысков будет ещё больше!