1) سلطة البنجر "المفضلة"
"هذه الطبقات سلطة البنجر مع والزبيب والبيض والجبن سيكون إضافة رائعة إلى أي الجدول احتفالي ، والضيوف الخاص بك سوف نقدر ذلك. "وقت الطهي 30 دقيقة المكونات: بنجر 2 جهاز كمبيوتر شخصى ، الجزر 2 جهاز كمبيوتر شخصى ، الزبيب الأبيض 100 غرام بيض-4 قطع من الجبن-100 غرام من الثوم 2 جهاز كمبيوتر شخصى ، المايونيز والملح حسب الذوق. التفاف البنجر في احباط ويخبز في الفرن حتى تصبح طرية. باردة ونظيفة. صر على الخيار. قشر صر الجزر. البيض يغلي صر. الزبيب ينقع في الماء الدافئ. صر الجبن ويخلط مع المايونيز و الثوم الضغط. شكل وضع التشبث الفيلم إلى وضع طبقة من البنجر و المايونيز. طبقة من الجزر والمايونيز. طبقة من الجبن مع الثوم طبقة من البيض المبشور مع المايونيز. طبقة من الزبيب. كرر طبقة من الشمندر مع المايونيز. طبقة من الجزر مع المايونيز و طبقة من الجبن ، وكان آخر انتشار طبقة من البيض. تعطي للبث 2-3 ساعات في الثلاجة و نقلب القالب على طبق التقديم. إزالة بعناية التشبث الفيلم وتزيين كما تريد.
"هذه الطبقات سلطة البنجر مع والزبيب والبيض والجبن سيكون إضافة رائعة إلى أي الجدول احتفالي ، والضيوف الخاص بك سوف نقدر ذلك. "وقت الطهي 30 دقيقة المكونات: بنجر 2 جهاز كمبيوتر شخصى ، الجزر 2 جهاز كمبيوتر شخصى ، الزبيب الأبيض 100 غرام بيض-4 قطع من الجبن-100 غرام من الثوم 2 جهاز كمبيوتر شخصى ، المايونيز والملح حسب الذوق. التفاف البنجر في احباط ويخبز في الفرن حتى تصبح طرية. باردة ونظيفة. صر على الخيار. قشر صر الجزر. البيض يغلي صر. الزبيب ينقع في الماء الدافئ. صر الجبن ويخلط مع المايونيز و الثوم الضغط. شكل وضع التشبث الفيلم إلى وضع طبقة من البنجر و المايونيز. طبقة من الجزر والمايونيز. طبقة من الجبن مع الثوم طبقة من البيض المبشور مع المايونيز. طبقة من الزبيب. كرر طبقة من الشمندر مع المايونيز. طبقة من الجزر مع المايونيز و طبقة من الجبن ، وكان آخر انتشار طبقة من البيض. تعطي للبث 2-3 ساعات في الثلاجة و نقلب القالب على طبق التقديم. إزالة بعناية التشبث الفيلم وتزيين كما تريد.
2) اللحوم Solyanka
المكونات: الماء 2 لتر. لحم البقر المسلوق اللسان 200 غرام ، لحم البقر 200 غرام ، سلامي النقانق 100 غرام ، المملحة خيار (كبيرة)2 جهاز كمبيوتر شخصى ، البطاطا 2 جهاز كمبيوتر شخصى ، البصل 1 جهاز كمبيوتر ، الجزر (صغيرة) 1 جهاز كمبيوتر ، معجون الطماطم 1 ملعقة كبيرة., زيتون اسود 50 غرام ، ورق الغار 1 PC الزيت النباتي للقلي. الملح حسب الذوق شريحة من الليمون 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.
المكونات: الماء 2 لتر. لحم البقر المسلوق اللسان 200 غرام ، لحم البقر 200 غرام ، سلامي النقانق 100 غرام ، المملحة خيار (كبيرة)2 جهاز كمبيوتر شخصى ، البطاطا 2 جهاز كمبيوتر شخصى ، البصل 1 جهاز كمبيوتر ، الجزر (صغيرة) 1 جهاز كمبيوتر ، معجون الطماطم 1 ملعقة كبيرة., زيتون اسود 50 غرام ، ورق الغار 1 PC الزيت النباتي للقلي. الملح حسب الذوق شريحة من الليمون 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.
لحم البقر يغلي على نار هادئة وترفع من المرق. قشر البطاطا وتقطع إلى شرائح توضع في المرق. قشر البصل و الجزر ناعما وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. كل اللحم مقطعة إلى شرائح وتضاف إلى الخضار. يضاف معجون الطماطم و يترك الحساء. قطع الخيار إلى شرائح. زيتون حلقات. إضافة إلى المرق المغلي. رمي الغار. وضعت في وعاء من اللحوم المجففة, جلب ليغلي على ورقة الغار, محاولة, إذا لزم الأمر, الملح حسب الذوق. تقدم مع القشدة الحامضة ، شريحة من الليمون والأعشاب.
3) القنافذ من اللحم المفروم مع الأرز
"العطاء" القنافذ " المصنوعة من اللحم المفروم مع الأرز في صلصة الطماطم."وقت الطهي 40 دقيقة. المقادير: لحم مفروم-300 غرام, ماء 1/2 المكدس. معجون الطماطم 5-6 ملاعق كبيرة من الأرز 3 ملعقة كبيرة بيض 1 جهاز كمبيوتر ، البصل 1 جهاز كمبيوتر ، الجزر 1 جهاز كمبيوتر ، فصوص من الثوم 1-2 قطع البصل الأخضر حسب الرغبة. الملح حسب الذوق. الفلفل حسب الذوق.
"العطاء" القنافذ " المصنوعة من اللحم المفروم مع الأرز في صلصة الطماطم."وقت الطهي 40 دقيقة. المقادير: لحم مفروم-300 غرام, ماء 1/2 المكدس. معجون الطماطم 5-6 ملاعق كبيرة من الأرز 3 ملعقة كبيرة بيض 1 جهاز كمبيوتر ، البصل 1 جهاز كمبيوتر ، الجزر 1 جهاز كمبيوتر ، فصوص من الثوم 1-2 قطع البصل الأخضر حسب الرغبة. الملح حسب الذوق. الفلفل حسب الذوق.
قشر البصل والجزر. يسلق الأرز حتى شبه المطبوخة ، شطف واستنزاف في غربال. في وعاء ، اخلطي اللحم المفروم, نصف البصل المفروم والأرز. يضاف الملح والفلفل و البيض. اخلطي اللحم المفروم جيدا. بقية البصل والجزر المبشور تقلى في مقلاة مع الزيت النباتي ، 1-2 دقائق. إضافة الثوم الضغط على معجون الطماطم. إضافة إلى الخضار المقلية معجون الطماطم مع الثوم وقليل من الملح. يضاف الماء و وضعت قليلا. من اللحم المفروم على شكل كرات صغيرة. إضافة القنافذ في صلصة تغطية ويطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 10-12 دقيقة. بدوره على اللحم ويطهى لمدة 10-12 دقيقة. وضع القنافذ على طبق ويرش مع البصل الأخضر المفروم. لدينا لذيذ القنافذ من اللحم المفروم مع الأرز جاهز. هل يمكن أن يجلب الى طاولة المفاوضات.
شهية طيبة!!!