Найти в Дзене
Кушайте для здоровья!

Азиатская еда без вреда

Ешьте палочками!
Ешьте палочками!

Любите китайскую кухню? Ее вполне можно адаптировать под здоровое питание. Вот некоторые азиатские хитрости:

  • Не забывайте про овощи. Выбирайте блюда с овощами и следите за количеством и составом соуса.
  • Отдавайте предпочтение блюдам, приготовленным на пару. Выбирайте паровые пельмешки или рис. Иногда блюда жарят, иногда варят на пару и слегка обжаривают. Чем меньше будет жарки — тем лучше.
  • Уточните свой заказ или измените его. В большинстве заведений восточной кухни будут рады пойти навстречу клиенту и наливать меньше масла или соуса. Не стесняйтесь попросить то, что вам полезно.
  • Аккуратнее с соусами! Там море глутамата. Натрий в глутамате натрия, тот же самый, что и в поваренной соли. Это вредно. Добавляйте соус понемногу.
  • Обязательно используйте палочки для еды. Они замедляют прием пищи, и у вас будет время понять, что вы наелись.

Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.