Проект Звездный шоколад, как и многие другие удачные совместные проекты появился спонтанно. Из брошенной фразы в комментарии к какому-то посту: «девочки, а может вам замутить что-то вместе, это будет интересно»
Фраза была сказана мне и моей любимой подруге Елене Зоар. И мы задумались. Это сотрудничество и правда обречено быть необычным и интересным. Лена- опытный астролог с огромным опытом. А я шоколатье, которая любит экспериментировать. Мы с Леной классические представительницы знака зодиака Рыбы, со всеми положительными и (что делать!) отрицательными чертами характера, присущими этому знаку. А это значит, что мы творческие и совершенно взбалмошные и неорганизованные ))) Что и говорить- работалось нам интересно и оооочень весело! Итак, представляю вам совместный проект от шоколатье и астролога - «Звездный Шоколад» .
В планах- ежемесячные встречи, посвященные актуальному на период встречи знаку зодиака. Первый вечер, который состоялся в июне был посвящен легких и воздушным Близнецам. А провели мы этот вечер в атмосферном месте- студии свадебного платья Анны Кейсар. Анна не только дизайнер, она еще и художница. Ее студия- это галерея, с потрясающими картинами, цветами, милыми декоративными вещицами и стульями с витыми спинками. А особую атмосферу студии придает благородный бордовый цвет. Что и говорить- замечательное место для такого волшебного вечера.
Каждый вечер из серии «Звездный Шоколад» будет состоять из рассказа об астрологии в целом. О знаке зодиака, которому посвящен вечер. О том, как и какие планеты и звезды влияют на характер и жизнь человека. Лена увлекательно поведает о том, какие знаменитые люди были рождены под эти знаком и что характеризует их деятельность и произведения. И конечно, расскажет, как ведут себя люди этого знака в бизнесе и любви и даст практические советы. Ну а я? А я буду сопровождать каждую тему особенным угощением, приготовленным под влиянием рассказов, с применением специй или алкоголя, подходящего этому знаку. С ягодами или фруктами, которые плодоносят в период этого знака))) И, конечно, обещаю, что это будет вкусно, изысканно и необычно.
А вот то, чем мы угощали гостей вечера, посвященного близнецам. Это горький шоколад 85% с сушенной черникой, который мы запивали шампанским. Воздушный десерт из клюквенного пюре и зефира, с мятой, цедрой лимона и свежей клюквой. Шоколадный мусс с пьяной вишней. Конусы из горького шоколада с апельсином и перцем чили. Трюфели из горького шоколада с шампанским и сушенным личи. Вот такое нескромное угощение :)
А 21 июля мы ожидаем всех, кто рожден под знаком Рака. Всех, кто живет и дружит с «раками» и всех, кто любит новые вкусы и потрясающий шоколад на встречу Dolce Vita - Звездный Шоколад. Раки.
И помните, звезды предупреждают, а мы настаиваем - наш вечер удивит вас :)