Для Вас братья и сестры подобрала из своих записей несложные рецепты постного печенья! Вся выпечка взята из Трапезы различных монастырей! ...Приучимся употреблять пищи столько, сколько необходимо только для поддержания жизни, а не для пресыщения и отягощения (свт. Иоанн Златоуст, 44, 791). 1). 1 стакан молотых орехов, 0,5 стакана сахара, 200 грамм постного маргарина, 60 грамм воды, ½ ч. ложки соды в уксусе. Приготовление: Смешать все необходимые продукты в одной миске. Соду погасить уксусом. Замесить мягкое тесто. Раскатать и выдавить формочками: кружочки, звездочки, ромбы и т.д. Выход: 10 порций – полная миска Температура выпекания – 220-240 градусов. 2). 250 грамм помидорного рассола, 0,5 ст. сахара, 140 грамм подсолнечного масла, 2/3 ч.л. соды. Приготовление: Все продукты смешать в миске. Тесто должно быть мягким. Раскатать и выдавить печенье различной формы. Выход: 10 порций. Температура выпекания – 200-220 градусов. 3). ½ стакана мёда, 80 грамм постного маргарина
Для Вас братья и сестры подобрала из своих записей несложные рецепты постного печенья!
Вся выпечка взята из Трапезы различных монастырей!
...Приучимся употреблять пищи столько, сколько необходимо только для поддержания жизни, а не для пресыщения и отягощения
(свт. Иоанн Златоуст, 44, 791).
1). 1 стакан молотых орехов, 0,5 стакана сахара, 200 грамм постного маргарина, 60 грамм воды, ½ ч. ложки соды в уксусе.
Приготовление:
Смешать все необходимые продукты в одной миске. Соду погасить уксусом. Замесить мягкое тесто. Раскатать и выдавить формочками: кружочки, звездочки, ромбы и т.д.
Выход: 10 порций – полная миска
Температура выпекания – 220-240 градусов.
2). 250 грамм помидорного рассола, 0,5 ст. сахара, 140 грамм подсолнечного масла, 2/3 ч.л. соды.
Приготовление:
Все продукты смешать в миске.
Тесто должно быть мягким. Раскатать и выдавить печенье различной формы.
Выход: 10 порций.
Температура выпекания – 200-220 градусов.
3). ½ стакана мёда, 80 грамм постного маргарина, 100 грамм воды, ¼ ч.л. корицы и гвоздики смешанных, 0,5 ч. л. соды в уксусе.
Приготовление:
Мёд, воду и маргарин нагреть до 70 градусов, засыпать половину муки и размешать, чтоб не было комков, охладить, добавить всё остальное и замесить мягкое тесто.
В конце раскатки сверху вкатать сахар.
Можно делать без специй.
Выход: 10 порций.
4). 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана подсолнечного масла, 1 стакан теплой воды, 10-15 грамм прессованных дрожжей, 1 ч. л. соли.
Приготовление:
Все продукты соединить в емкости. Замесить крутое тесто, раскатать средней толщины, нарезать соломкой.
Выход: 10 порций.
Ангела за трапезой!
Подписывайтесь на канал! Да хранит Вас Господь!