ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Горбуша ( отварная или концентрированная ) 400 г.
-Сыр 200 Г.
-Яйца вкрутую 4 шт.
-Морковь вареная 2 шт.
-Луковица 2 шт.
-Огурцы маринованные 2 шт.
-Майонез
-Украшение: помидоры
-Оливки без косточки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом ( в крайнем случае можно взять и консервированную ).
Лук мелко нарезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе - вода, соль,немного сахара и уксус
Морковь,сыр и яйца по отдельности натереть на крупной терке,а огурцы нарезать мелкой соломкой.
Салат выложить цветочком на блюдо слоями, каждый слой промазать майонезом: рыба с луком - огурцы- морковь - сыр - белок - в центре салата желток.
Украсить салат божьей коровкой, сделанной из половинки помидора и оливки.
Дать настояться и подавать на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подписывайтесь,ставьте палец вверх,чтобы рецепт был всегда под рукой.