Привет всем любителям быстрой и вкусной еды, хочу с вами поделиться вкусом моего детства, когда не было еще всех этих вкусностей которые есть сейчас.
Такие горячие бутерброды в детстве делала моя мама, когда не было денег что бы приготовить пиццу, но было немного продуктов в холодильнике что бы порадовать сына.
Рецепт до боли простой, но все же, может кому будет полезным.
Что нам понадобится:
1. Батон(хлеб);
2. Колбаса(вареная, копченая) сколько есть;
3. Помидор(или томатная паста, кетчуп);
4. Сыр;
5.Укроп (или любая зелень которая есть в холодильнике);
6. Майонез( сметана, кетчуп, любой соус)
Я на днях решил повторить, мамины бутербродики, не знаю даже, получилось так же вкусно или нет, ну ниже будут кадры с одного ютуб канала, где я и позаимствовал картинки.
Режим помидорку, как вам угодно, лучше кубиками что бы приятнее кушать.
Колбаску так же нарезаем, как вам удобнее, если есть 2 вида, режьте два) Колбасой такие бутербродики не испортить) Помню когда был маленький, стоял и обтекал слюнками пока мама нарезала колбасу))
Если есть сыр, то натираем в уже нарезанные помидорки и колбаску, по вкусу можно добавить все что есть еще в холодильнике, я добавлял оливки и болгарский перец, но мама в детстве делала без них.
Крошим мелко зелень, но можно и без нее, главное что бы была колбаса)
Так же сразу можете заправить майонезом или сметанной, ну или любым соусом который есть. Самое главное не делайте из сырного соуса заправку, ибо будет слишком сырно.
Тщательно перемешиваем нарезанную массу, можно немного поперчить, или добавить специй для пиццы. Так же сюда можно покрошить что есть в холодильнике, остатки курицы, либо варенного мяса, покрошить на ломтики, будет еще вкуснее.
Нарезаем хлеб как вам будет удобно кушать, у меня был нарезной хлеб квадратный, было вкусно так же))
Выкладываем на хлебушек нашу кашицу, и ставим в разогретую духовку на 2-5 минут, либо в микроволновку( но лучше в духовке, там наши бутрики немного поджарятся, опять же на ваш выбор, как вы любите больше)
Ну вот и все, вкус детства, мамины бутербродики на ночь, что может быть вкуснее? Если борщ не хочется есть)) Приятно аппетита.
Спасибо что прочитали до конца, подписывайтесь и ставьте лайк, дальше будут еще такие же простенькие рецептики маминой еды.