Рыболовам следует знать что угри кормятся в основном ночью, но иногда попадаются в течение дня. Как правило, они прячутся в пещерах и среди скал до наступления темноты.
Предполагаемые места поимки следует выбирать среди морских водорослей, а так же среди каменистого и песчаного дна. В том числе угря можно найти в более глубокой воде примерно до 100 метров. Были случаи когда их ловили на глубине до 230 метров над Северным рифом, Отаго.
Морской угорь, который ловиться вокруг береговой линии Новой Зеландии, составляет примерно 1-1,5 метра. Но попадались и особи которые достигали 2 метров. Самый Крупнейший морской угорь был пойман в Девоншира (Британия). Вес чудовища – почти 60 кг, а длина – больше 6 метров.
Морские угри отличаются по внешности от пресноводных угрей несколькими способами, которые легко обнаружить. Нижняя челюсть имеет тенденцию перегибать через верхнюю челюсть. Кроме того, глаза морского угря больше, и у них нет чешуи.
Эта рыба питается: крабами, осьминогами, кальмарами, креветками и маленькими рыбами. Они имеют один ряд очень острых зубов в каждой челюсти. Её очень сложно убить и они способны нанести серьёзный ущерб рыболову.
В основном угорь предпочитает свежие приманки. Хорошо работает свежая рыба, а так же нарезанный кальмар. В качестве снастей в основном следует использовать донные снасти или спиннинг.
Морской угорь имеет специфический вкус, и продается в магазинах как стейки или в виде филе.
