В СССР была всего одна единственная пиццерия. Находилась в Крыму, в городе Симферополь. Открылась в 1983 году, и работает она до сих пор.
Я не сразу узнал об этом месте. Много раз ходили мимо этого здания. Видели, что тут находится пиццерия, но понятия не имели, что место это легендарное.
История умалчивает, как она появилась и кто в советские годы проворонил распространение в стране "западной заразы", но факт остается фактом, пиццерия была открыта.
Работает она и по сей день, и не просто работает а еще и все рецепты той самой пиццы остались без изменений.
Естественно, я решил увидеть это своими глазами.
Название у пиццерии соответствующее "СТАРАЯ КРЫМСКАЯ ПИЦЦЕРИЯ"
Двери по всей видимости так же остались с тех самых времен.
Плакат тоже порадовал. Ну точно, все как в старые добрые времена
Зал небольшой, но очень уютный и симпатичный. Этакий сталинский ампир
Столики, и старые фото Симферополя на стене.
И вот оно, то самое заветное меню. На всякий случай расспросил девушку администратора про всю историю заведения, и все подтвердилось.
Ну что же, будем пробовать.
Сделали заказ. Сперва хотели выбрать "фирменную" пиццу, но в итоге решили взять самую популярную в те самые, советские времена.
Женщина принимавшая заказ без раздумий ответила, что это пицца с курицей и грибами.
Отлично, пусть будет так.
К пицце взяли лимонад. Запомните эту бутылку. Будете в Крыму попробуйте обязательно. Тот самый вкус детства. Только в Крыму такой пробовал.
А вот и пицца
Сразу могу сказать, начинки оооочень много. Пицца толстая, не такая как классическая итальянская. Я обожаю пиццу на толстом тесте, но это конечно дело вкуса.
Странно, но пиццу тут не режут. Или нам просто забыли это сделать.
Но это все детали. Порезали сами без особых проблем.
Что я могу сказать. На мой личный вкус, пицца просто "огонь". Наверное пиццей в привычном понимании этого слова ее назвать можно с натяжкой. Вряд ли в те времена, когда было открыто это кафе, кто-то реально представлял, что такое пицца.
Как по мне, то это скорее открытый пирог, или большая ватрушка.
При всем этом она чертовски вкусная. И главное начинки очень много.
Что для меня осталось тайной, где в те времена брали дефицитные продукты для таких пицц? Вот вопрос так вопрос. Хотя, возможно эта проблема решалась близостью к зданию местной администрации. Кто знает, кого обслуживало это маленькое кафе в те старые добрые годы.
НЕ ЗАБУДЬ ОЦЕНИТЬ СТАТЬЮ И ПОДПИСАТЬСЯ НА БЛОГ
Другие статьи моего блога
Зачем переезжать в Крым на ПМЖ
КРЫМ при СССР. Как отдыхала моя МАМА
Секрет приготовления ЗАКУСОЧНЫХ ОГУРЧИКОВ