На сегодняшний день в нашем бешенном ритме очень актуальна проблема нехватки времени. Особенно это касается женщин. Ведь они всё должны успеть: карьеру построить, семейный очаг сохранить, детей воспитать и мужу внимание уделить. После тяжёлого трудового дня нужно заниматься домашними хлопотами. Поэтому хочу вам рассказать как сэкономить время на приготовлении еды, чтобы готовка была лишь в радость.
1-й способ. Не гнушайтесь современной чудо-техникой. Ведь для того она и придумана, чтобы облегчить нам жизнь. Мультиварка, электромясорубка, тостер, пароварка, хлебопечки и т.д. Все те, приборы, которые могут работать без вашего участия, прекрасно экономят время. Готовьте в мультиварке все блюда, приготовление которых занимает уйму времени: мясные блюда, овощные рагу, выпечку, омлеты и т.д. Закинул овощи и можно идти заниматься своими делами. Также не забывайте про функцию "отложенный старт" - с вечера положили крупу, молоко в мультиварка, а утром накормили детей свежей и ароматной кашей.
2-й способ. Используйте морозильную камеру по максимуму. Полуфабрикаты не только можно покупать в магазине, но и приготовить их самим. Конечно, сначала придётся потратить как минимум один выходной, но зато потом вы сэкономите кучу времени и нервов. Котлеты, пельмени, вареники, бульоны, чебуреки - готовьте всё это заранее и в большом количестве, а потом разогрел и готов свежий ужин или обед. На просторах интернета есть масса рецептов блюд для заморозки, это и мясные блюда, и овощные заготовки для супов, гарниры и т.д. Экспериментируйте!
3-й способ. Готовьте на несколько дней. Если вы решили приготовить суп, всё равно вам придётся тратить время на чистку и нарезку овощей, так почему бы не почистить их побольше. Таким образом, вы избавите себя от хлопот на ближайший день-два.
4-й способ. Составляйте меню заранее на неделю, а ещё лучше на месяц. Тогда, придя с работы вы не будете судорожно открывая холодильник, думать, что бы сегодня приготовить. Таким образом, и продуктами для определённых блюд можно запастись заранее, чтобы не бегать лишний раз по магазинам.
5-й способ. Заказывайте продукты через интернет с доставкой. Так вы сэкономите не только время, но и воздержитесь от ненужных спонтанных покупок , сэкономив при этом ещё и деньги.
Приятной готовки!
