Что значит загадочное слово «сабраж» и как надо «сабрировать»? Нет, это не заклинание полубезумного шамана, а способ устроить искрометное шоу, имея при себе только бутылку игристого и большой нож. Или крепкий телефон, бокал или кофеварку.
Что такое сабраж?
Сабраж — от французского sabrе, то есть «сабля», открывание бутылки шампанского ( на самом деле любого игристого) ударом сабли, когда отрубается часть горлышка с пробкой.
Еще есть глагол — сабрировать, то есть проворачивать вот эту эффектную операцию.
Навыки сабража пригодятся, когда настал тот самый Особый Случай. Друг женится, вечеринка года в разгаре, или такса родила десяток щенят.
И да, вариант «все достало, уходим в отрыв» тоже сойдет за повод.
Кто это придумал?
Гусары Наполеона умели не только крутить усы и заманивать барышень на сеновал. Рубить горлышко бутылки — именно их лайфхак.
Скачешь на коне, хватаешь бутылку, на ходу открываешь саблей, делаешь глоток и вперед, воевать дальше.
По другой версии, французские офицеры впечатляли так хозяйку виноградников мадам Клико, которая овдовела раньше, чем потеряла привлекательность. Наездники гарцевали возле ее поместья и для пущего шика вскрывали саблей шампанское (ее же производства). Русские кавалеристы быстро прием перенялии, чтобы удивлять своих дам.
Как сабрировать?
Игристое взяли, начинаем выделываться производить впечатление.
Что понадобится:
Если нет специальной сабли с коротким клинком и широкой тыльной стороной, то пойдет все что есть под рукой. Большой кухонный нож, бокал, телефон, итальянская кофеварка, в общем главное чтобы этим предметом можно было открыть бутылку.
Бутылка игристого. Если вы перфекционист — то шампанского, естественно. Но помним: в этом деле нужна практика, будет жаль разбить вдребезги бутылку за 5 тысяч, для начала лучше попрактиковаться на каком-нибудь отечественном игристом за 199 руб.
Этап I: Готовимся
• Заранее кладем бутылку в холодильник (лучше на сутки) .
• Удаляем мюзле (проволка) и фольгу с горлышка бутылки.
• Ставим песню Queen «We are the Сhampions», выдыхаем.
Этап II: Ну-ка, от винта!
• Берем бутылку в одну руку, находим на ней шов, разворачиваем ее так, чтобы шов на нас смотрел. Держим под углом 30-40 градусов.
• В другую руку берем «саблю» (нож, бокал, кофеварка) плашмя, слегка касаемся бутылки и несколько раз проводим вниз-вверх по шву до выпуклости на горлышке, примериваемся.
• Не замахиваясь, проводим нашим предметом по шву и ударяем под кольцо на горлышке.
• Крайняя часть горлышка тут же отлетит в сторону вместе с пробкой, там стекло наиболее хрупкое. На горлышке останется аккуратный гладкий срез. Его лучше не трогать — края могут быть очень острыми.
Этап III: Show must go on
• Смотрим как густая пена выливается из бутылки, особенно красиво если заснять на видео в замедленном режиме.
• Срываем аплодисменты и незаметно вытираем пот со лба, потом изящно разливаем игристое обалдевшим зрителям.
Меры предосторожности
Дальность полета горлышка с пробкой может составить до 10 метров, так что заниматься всем этим лучше на улице и направляем бутылку в сторону от людей.
Тренинг по сабражу
Начать тренировки лучше прямо сейчас — упражняемся на брюте по 200 рублей и желательно поодаль от людей и пугливых животных. В остальном фантазию можно не ограничивать — неистовый сабраж старым тапочком тому подтверждение, видео включаем для вдохновения:
— сабраж коньком: http://www.youtube.com/watch?v=8EfCfCnTTXs
— старым тапочком: http://www.youtube.com/watch?v=wrs4Td1Ooio
— айфоном: http://www.youtube.com/watch?v=TYYolDEVJVU
— клюшкой для гольфа: http://www.youtube.com/watch?v=3x-zegCxkkA
— бокалом: http://www.youtube.com/watch?v=S0wh_3Z1-V4
— epic fail: http://www.youtube.com/watch?v=ZquFDD2AFAo
— epic win: http://www.youtube.com/watch?v=QUnGhQlccbw