В прошлом году у моей соседки по даче уродилась невероятно огромная тыква. Вся наша дачная улица Кленовая была в курсе этого события. Самые любопытные ходили смотреть на это чудо, а я попала в число счастливчиков, кому удалось ее попробовать.
Дачники народ невероятно любознательный, и здоровый дух соперничества им вовсе не чужд. Оказалось, что вырастить тыкву большого размера хотят все, в том числе и я! Соседка любезно согласилась провести мастер-класс по выращиванию тыквы и поделилась всеми премудростями этой науки. Вот ее рассказ.
«Грядку под посев тыквы готовлю с осени. Выбираю место там, где рос картофель, лук или корнеплоды. Участок должен быть большого размера, так как садить буду в лунки диаметром 50 см на расстоянии одного метра друг от друга. Если высаживаю сорт с длинными плетями, расстояние удваиваю. Тыква очень любит тепло и обильный солнечный свет, поэтому место посадки должно быть защищено от ветра и хорошо освещаться солнцем. Тыквы вырастают крупными на богатых почвах, поэтому удобряю участок перегноем, добавляю компост и перекапываю. В таком виде оставляю грядку до весны.
В конце апреля начинаю готовить семена. Сначала проверяю на всхожесть в обычной чистой отстоявшейся воде. Для чего помещаю посадочный материал на полчаса в воду – крепкие и здоровые опускаются на дно, а пустые – всплывают. Для стимуляции роста выдерживаю в растворе гумата калия.
После всех этих действий семена тыквы проращиваю. В неглубокую тарелку кладу марлю, на марлю семена, хорошо увлажняю, накрываю и жду прорастания. Когда семена проклюнутся, на 5 дней ставлю в холодильник на закаливание.
Дальше два пути: или сажать семена тыквы сразу в открытый грунт, или вырастить рассаду. Я использую второй, так как такой способ приносит более ранний и более качественный урожай.
Сажаю семена в отдельные торфяные горшочки, чтобы при посадке в грунт не травмировать корни. Почвосмесь использую магазинную. Покупаю в проверенных торговых точках. Далее действую, как в любом другом случае при выращивании рассады. Соблюдаю все требования к теплу, свету, увлажнению. Подкормку провожу после появления первых ростков и за несколько дней до высадки на грядку.
От посадки семян до момента высадки рассады в открытый грунт проходит не менее месяца.
Как только минует угроза заморозка, земля стабильно прогреется, а температура воздуха в дневные часы будет не менее +20°C, рассаду тыквы высаживаю. К моменту высадки тыквы на грядку должны быть развиты 3-4 листа.
Грядка, оборудованная с осени, уже в ожидании. По размеру горшочка размечаю глубокие лунки. При необходимости добавляю минеральные удобрения, обильно проливаю теплой водой. Из всех сеянцев выбираю самые крепкие, которые в итоге вырастут самой большой по размеру тыквой».
Ну, что ж, по-моему, все расписано «от» и «до». Еще немного усилий в летний период и огромная тыква – наша! Но, я думаю, какой бы по размеру она не уродилась, ее полезность присутствует и в большом, и в маленьком плоде. Размер этого овоща совершенно не влияет на вкус. Тыква – кладезь витаминов и первый овощ в меню любителей правильного питания. И, что интересно – единственный овощ, который при хранении только улучшает свои качества.