Когда кто-то решил питаться правильно, то это выглядит позитивно. Однако, некоторые люди настолько зацикливаются на своей диете, что теряют возможность получать удовольствие от еды или от компании за столом. Они буквально отказываются принимать пищу, которую приготовил кто-то другой.
Что такое орторексия?
Орторексия — это нездоровая фиксация на употреблении только “чистой” или “здоровой” пищи. В девяностых годах прошлого века это состояние официально отнесли к расстройствам пищевого поведения. Эксперты считают, что настоящая истерия по поводу правильного питания началась буквально в последние годы. Орторексия так же, как известная всем анорексия заключается в ограничении приема пищи. Разница в том, что при анорексии ограничивается количество пищи, а при орторексии - качество.
Как узнать, что у ваших знакомых или родственников что-то не в порядке с пищевым поведением? Тревожным знаком считают навязчивое стремление проверять состав продукта, отказ от все большего количества продуктов, беспокойство при отсутствии доступа к “здоровой” пище, навязывание своего образа жизни в социальных сетях. Люди с орторексией обычно исключают из рациона сахар, очищенные зерна, иногда глютен и молоко. В тяжелых случаях орторексия приводит к нарушениям питания, связанным с недостатком некоторых пищевых групп.
Изоляция
Люди традиционно разделяют трапезу с себе подобными. У людей с орторексией обычно возникают проблемы с совместным приемом пищи в семье. У них возникает выраженная тревога, если пищу приготовил кто-то другой. Удовольствия от ужина в компании они уже не испытывают.
Пути восстановления
Орторексия — это серьезное расстройство. Таким людям нужна профессиональная помощь. В большинстве случаев требуется консультация психотерапевта.
Как ни странно, орторексия сопровождается непониманием основ правильного питания. Тут поможет совет специалиста. Поскольку люди с орторексией до некоторой степени восприимчивы, есть все шансы, что профессиональный диетолог поможет изменить их искаженные представления о еде.
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.