Вкусные и полезные грибы люди используют в самых разных блюдах. И почему же тогда не начать выращивать их на участке?
Рассмотрим самые простые способы
Пересадка грибов из леса
Если на участке растет берёза или тополь, то следует искать грибы под такими же деревьями. Это не обязательно, но приветствуется. Брать из леса придётся грибницу, а не просто то, что видно от гриба. Теперь нужно аккуратно донести всё это дело до участка.
Высаживать, желательно на расстоянии около 40—60 см от нужного дерева. Ещё необходимо подготовить ямку глубиной 50—80 см. На дно можно положить листьев, немного залить водой и присыпать землёй. В случае отказа природы выдавать дождь, человеку придётся заниматься поливом самому :)
Элементарный субстрат
Нужно будет перемолоть созревшие грибы через мясорубку или как кому удобно. Вместе с грибами можно также измельчить, ветки, листья и т.п. Полученный субстрат придётся вносить около дерева, примерно на таком же расстоянии, как в способе выше. Можно заранее выкопать там землю и положить сухих листьев. В этом случае первые грибочки появятся через 1—2 года.
Мицелий
Чаще всего можно приобрести в садовых магазинах. А затем уже по известной схеме. На достаточном расстоянии от дерева, желательно выбрать затенённое место, выкопать яму и положить внутрь лесной субстрат. Затем всё хорошенько перемешать с землёй. Можно положить ещё и усилитель роста, который также можно купить в садовых магазинах.
После всех операций, нужно слегка утрамбовать землю, полить и ждать результата уже на следующий год. Плюс такого метода, что он более устойчив к заморозкам. Ещё к подобным препаратам обычно прилагается инструкция, по которой нужно аккуратно соблюдать последовательность шагов.
6 важных моментов
1. Грибы лучше выращивать в тени и почти все они обожают сырую почву.
2. Заниматься высадкой лучше осенью, перед началом холодов.
3. Высаживать на расстояние не более чем 1 метра от дерева.
4. Посадку опят можно проводить в чурках, просверлив в них отверстия. Затем нужно закопать их в землю примерно на 50—60%.
5. Разводить грибы можно и на дому, например шампиньоны на балконе. Но здесь нужно следовать инструкции на упаковке с купленным мицелием.
6. Некоторые грибы растут лучше в различных условиях, например для белого гриба необходимо богатая минералами почва, а для подосиновиков будет хороша песчаная почва.