Кровавая Мэри — один из самых популярных коктейлей в мире.
Это алкогольный коктейль на основе водки и томатного сока, который был изобретен еще в первой половине XX века.
Способ приготовления крававой Мэри достаточно прост.
Согласно Международной ассоциации барменов, в коктейль входят:
- водка (45 мл)
- томатный сок (90 мл)
- лимонный сок (15 мл)
- вустерский соус (2-3 капли)
- табаско (2-3 капли)
- сельдереевая соль (при ее отсутствии можно использовать обычную соль)
- чёрный перец
Все ингредиенты необходимо смешать в шейкере со льдоми перелить через стрейнер в высокий бокал, украшенный стеблем сельдерея.
Существует также множество альтернативных вариаций. Например, в Кровавом Молоте водку заменяет джин, в Кровавой Марии — текила, а в Коричневую Мэри добавляют виски.
Читайте также статью «Как собрать домашний бар — самое главное»
