...Читать далее
ШАГ 1
Нам понадобятся следующие ингредиенты.
На весь экран
ШАГ 2
Креветку северную и мясо мидий ТМ «Магуро» разморозьте и промойте. Креветки очистите.
На весь экран
ШАГ 3
Приготовьте тесто для пиццы. Просейте муку.
На весь экран
ШАГ 4
Подогрейте 50 мл кипяченой воды, залейте ею дрожжи, добавьте сахар и 2 ст. л. муки. Все перемешайте и оставьте на 20 минут в теплом месте. Добавьте просеянную муку, остальную воду с растворенной солью, оливковое масло. Замесите тесто. Готовое тесто оставьте на 40 минут на расстойку.
На весь экран
ШАГ 5
Тем временем приготовьте соус для пиццы. Для этого смешайте все ингредиенты.
На весь экран
ШАГ 6
Когда тесто подойдет, раскатайте его в круглый пласт.
На весь экран
ШАГ 7
Противень застелите пергаментом. Положите заготовку из теста. Смажьте тесто томатным соусом.
На весь экран
ШАГ 8
Выложите кольца репчатого лука, посыпьте измельченной моцареллой, орегано и выложите листики базилика.
На весь экран
ШАГ 9
Выложите морепродукты, сбрызните их лимонным соком.
На весь экран
ШАГ 10
Сверху посыпьте пиццу тертым пармезаном, добавьте каперсы и оливки.
На весь экран
ШАГ 11
Дайте пицце постоять 15 минут, чтобы тесто пропиталось. Выпекайте в течение 20 минут при 200°С. Пицца на веселую компанию болельщиков готова!