Встала утром и поняла, что для полного счастья мне не хватает шарлотки с яблоками :)
Сочетание лёгкой кислинки яблок со сладким бисквитным тестом... Мммммм. А ещё и запах на весь дом свежей выпечки :)
Как всегда , делать быстро , а получается вкуснота !
Делюсь.
Начинаем процесс с того , что включаем духовку на 180 градусов, чтоб прогрелась.
Достаётся форму, смазывания растительным маслом и нарезаем на неё два предварительно вымытых больших яблока( я люблю немного покислее, но можно взять любых )
В глубокой миске взбиваем 5 куриных яиц с 1 стаканом сахара. Добавляем чуть больше 1 стакана муки( просеять обязательно!) . Перемешиваем. Добавляем чайную ложку без горки соды гашенно уксусом.
Тесто должно получится как густая сметана.
Заливаем тестом приготовленные яблоки и ставим в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 35 минут.
Если есть желание , то в тесто можно добавить ложку мёда. А к яблокам изюм и корицу. Но и без этого вкусно.
Всё :). Приятного аппетита:)
#жизнь #еда #вкусно #быстро #выпечка #яблоки #пирог #кулинария
