Невероятно вкусный, воздушный и нежный как облако ванильный тортик с заварным кремом и кокосом.
Вы верите, что тортик может быть вкусный и диетический? Конечно! Это супер идея рецепта для тех кто придерживается правильно питания.
Быстро, вкусно и безопасно для фигуры.
Тортик получается божественно вкусный и только полезные калории.
Диета и правильное питание это не повод отказываться от любимых десертов.
Если вы сладкоежка на диете этот рецепт точно Вас порадует и окажется в копилке любимых диетических лакомств.
Такой тортик можно приготовить и пригласить на чай подруг, всем очень понравиться его нежный вкус и отсутствие лишних калорий.
Ингредиенты:
Коржи:
4 яйца
200 мл кефира 2,5 %
130 грамм рисовой муки
стевия/ сахарозаменитель по вкусу
ваниль
пол чайной ложки разрыхлителя
Крем
50 мл молока
1 яйцо
3 столовые ложки крахмала
стевия/ сахарозаменитель по вкусу
Украшение: кокосовая струшка.
Приготовление:
Сначала готовим корж. Смешиваем все ингредиенты, кроме белков.
Белки взбиваем до пиков и аккуратно вводим в тесто.
Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов в течении 40 минут.
Готовый корж разрезаем на три части.
Крем: Взбиваем яйцо с крахмалом, сахзамом и ванилином.
Нагреваем молоко и аккуратно вливаем в него яичную смесь и все время помешивая, чтобы не было комочков, доводим до кипения.
Далее промазываем каждый корж кремом, украшаем кокосовой стружкой и готово!